食材明细
主料鸡蛋2个牛奶25g低筋面粉8g黄油20g
辅料白糖25g
甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度
具有魔力的舒芙蕾的做法步骤
1
准备好所有材料。2
准备好所有材料。3
软化黄油将烤盅的内壁涂满4
白糖放烤盅里转2圈，使白糖沾满烤盅壁（是为了让面糊往上爬，这个糖的用量不是材料里的，另外取适量哦）。5
融化黄油和牛奶混合，再倒入过筛的面粉拌匀,搅拌均匀6
融化黄油和牛奶混合，再倒入过筛的面粉拌匀,搅拌均匀7
蛋清和糖打发至干性发泡。8
蛋清和糖打发至干性发泡。9
装入烤盅。10
装入烤盅。11
出炉啦~出炉啦~关注公众号：灵动美食，查看本期视频教程12
撒上糖粉更美美哒~出炉啦~关注公众号：灵动美食，查看本期视频教程