食材明细
主料高筋粉250g酵母粉3g水165g砂糖25g黄油30g红味噌20g鸡肉糜60g香葱20g
辅料芝麻油1小勺
咸甜口味烘焙工艺一小时耗时普通难度
香葱味噌鸡肉面包的做法步骤
1
将香葱切成5mm长的小段，用煎锅加热芝麻油，将鸡肉糜过火炒制。加入红味噌调味，关火后加入香葱搅拌均匀，冷却备用；2
鸡肉糜过火后，用红味噌调味，香葱在关火后加入，用余温加热；可以多做些味噌鸡肉，加在面包中食用美味更胜一筹3
称量材料：将搅拌刀安装到面包桶底部，用电子秤准确的称量材料。没有搅拌刀是没法揉面的，所以务必把搅拌刀安装好。4
放入材料：按照面粉、盐、砂糖、黄油的顺序加入材料。5
加水：其他材料全部放入后，最后加水6
加入酵母粉：从酵母自动投入口加入称量好的酵母粉。7
将除香葱味噌鸡肉糜以外的所有材料加入面包桶中，选择“面包功能”，“普通烤色”，按下开始键。待加入其他配料的提示声发出后，加入香葱味噌鸡肉继续烘烤，直至结束，