食材明细
主料高筋粉230g黄油35g鸡蛋35g砂糖40g酵母粉3g水95g盐2g
辅料黑胡椒粒1g培根50g
咸甜口味烘焙工艺一小时耗时普通难度
培根布里欧修的做法步骤
1
将培根切成1cm宽的细条备用2
称量材料:将搅拌刀安装到面包桶底部,用电子秤准确的称量材料。没有搅拌刀是没法揉面的,所以务必把搅拌刀安装好。3hp299.CoM
放入材料:按照面粉、盐、砂糖、黄油、鸡蛋的顺序加入材料。4
加水:其他材料全部放入后,最后加水5
加入酵母粉:从酵母自动投入口加入称量好的酵母粉。选择“面包功能”,“普通烤色”,按下开始键。6
将除培根、黑胡椒粒以外的所有材料放入面包桶,选择“面包功能”,“普通烤色”,按下开始键。待加入其他配料的提示声发出后,加入培根、黑胡椒粒继续烘烤,直至结束