食材明细
主料高筋粉250g酵母粉3g水170g盐3g砂糖20g黄油20g
辅料金枪鱼罐头40g大蒜粉1g番茄干30g
酸甜口味烘焙工艺一小时耗时普通难度
金枪鱼番茄蒜味面包的做法步骤
1
金枪鱼沥去油后称量，番茄干在干燥状态下称量，切成1cm建房的小块，用热水泡5分钟左右，然后挤干水分（番茄干切开后用热水泡，可更快的抛开。注意在放入面包桶之前一定要沥干水分）2
称量材料：将搅拌刀安装到面包桶底部，用电子秤准确的称量材料。没有搅拌刀是没法揉面的，所以务必把搅拌刀安装好。3
放入材料：按照面粉、盐、砂糖、黄油、鸡蛋的顺序加入材料。4
加水：其他材料全部放入后，最后加水5
加入酵母粉：从酵母自动投入口加入称量好的酵母粉。6
将除了番茄干之外的配料加入面包桶，选择“面包功能”，“普通烤色”，按下开始键。待加入其他配料的提示声发出后，加入番茄干继续烘烤，直至结束。