食材明细
主料南瓜泥250g高筋面粉1100g水120g（或者牛奶）
辅料鸡蛋1个黄油35g豆沙馅适量糖60g酵母7g盐3g
表面黑巧克力适量火腿肠适量
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
小鸡挤挤豆沙面包的做法步骤
1
南瓜切片蒸熟、取出压成泥状2
除黄油、豆沙馅儿、黑巧克力、火腿肠外、其它所有食材放入面包机、高筋面粉挖个洞、放入酵母、盖上、启动揉面程序、20分钟！（由于加了南瓜泥、这里可以看一下面团的湿润度、面成团后、如果太稀、可以适当加高筋面粉、不粘手为宜、再继续揉完）3
加入黄油、再启动揉面程序、20分钟、4
取一团能拉出薄膜、再启动揉面发酵程序1小时30分钟5
火腿肠切圆片、用压花膜压出心形、做鸡头上装饰物、切出丝做小嘴、准备豆沙馅儿6
发酵至原来的2一一3倍大7
取出排气揉圆、放置15分钟、在搓成长条、切成均匀的小面团、留一团小的做小鸡的翅膀、我切了6个团、5个做身体、一个做小鸡的翅膀！8
包上馅、搓出小鸡样子9
把心放在头上、嘴巴插上、取一团小面团搓成长条、切出10个小面团、做翅膀、翅膀粘上、如图10
取一个烟囱模具、把鸡放上、如果模具小放四个鸡、中间留点距离、进行二次发酵、明显比原来面团大、预热烤箱11
盖上锡箔纸12
放入烤箱中层180度20分钟、取出、用融化的、巧克力放入裱花袋、剪一小口、在鸡上画出眼睛和脚、13
萌萌哒鸡就做好了14
春天来了、放点绿色装饰叶更美15
喜欢么、喜欢就带回家吧、??