食材明细
主料砂糖50克黄油25克红曲粉2克酵母4克盐2克高筋面粉300克牛奶190克
辅料黑巧克力1小块（点缀用）
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
小熊挤挤面包的做法步骤
1
后油法，先下液体，再将所有面包材料除黄油外，入面包机，启动和面程序至结束。2
和面程序结束后，加入室温软化黄油，再重新启动和面程序至结束。3
面团在面包机做基础发酵至两倍大。4
取出发酵好的面团揉扁排气。5
先分割出32克的面团和一个20克的面团出来，32克的做耳朵用，20克的做手脚用。6
剩下的面团分割成两份，一份加入2克红曲粉揉成粉红色面团。白色面团再预留出10克出来，等会做蝴蝶结。7
将两色面团各分割成8份，盖紧醒面10分钟。8
10分钟后，将两色面团搓圆，如图放入8寸烤盘里。送入烤箱，启动发酵功能，放一碗温水和面包胚一起发酵30分钟至两倍大。（非不沾烤盘的话要抹油）9
趁发酵时间来制作小熊手脚耳朵，取出32克的面团分成16个小剂子，搓成小长条两端对接成小熊耳朵。10
取出二发好的面胚，将耳朵粘点水如图排放在白色两端。11
再将另一份20克的面团分成20份搓成小圆球做小熊手脚。12
再将小圆球如图排入红色面团。13
将预留出来的10克白面团擀薄，切成四小片，中间捏紧成蝴蝶结。14
最后将蝴蝶结如图般排入红色面团就可以了。预热好烤箱160度。15
将面包胚送入烤箱中层，用上下火160度烤20分钟即可出炉。16
等面包凉却后，用溶化的巧克力或巧克力笔画出小熊轮廓完成。17
成品。萌萌哒小熊