食材明细
主料高粉280克牛奶130克鸡蛋1个熟红豆沙200克
辅料糖30克盐2克酵母4克黄油20克
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
红豆土司的做法步骤
1
面包桶中倒入牛奶，打入鸡蛋，一角放糖，一角放盐，倒入面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母2
开启和面程序20分钟，和成面团3
程序结束后加入软化的黄油再开一次和面程序4
和完后可以出大面积的手套膜5
进行第一次发酵至两倍大6
取出排气后分成三块面团7
取一块擀成长舌状8
抹上一些红豆沙，（红豆沙是自己做的，没有拌的特别细）9
卷起包起豆沙，再抹一些在上面，再卷起，重复以上过程，直到卷完，收口朝下10
摆放在土司盒中11
发至八分满12
将土司盒放入预热好的烤箱中下层，180度50分钟。13
取出脱模晾凉切片食用