蛋黄小饼干。的做法
1.4个蛋黄,1个全蛋放在无水无油的干净盆中。
2.在备好做蛋黄饼干的所以食材。
3.4个蛋黄和一个全蛋还有糖放一起用电动打蛋器打成糊状。
4.加入过筛低筋面粉,泡打粉。
5.用橡皮刮刀翻拌成面糊,装入裱花袋。
6.用剪刀剪去尖角,装上裱花嘴。
7.在烤盘中挤出数个蛋黄挤,入烤箱170度,上下火烤5一8分钟。
8.烤好凉晾,口感酥香。
文章来源 :http://www.hp299.com/h/14572.html
上一篇 :红糖芝麻饼干
下一篇:#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#菠菜双色吐司
相关推荐
1.黄油室温里软化之后,开始搅打,因为天气冷,我感觉打散即可。 2.放入白砂糖继续搅打黄油,注意打的时候,白糖容易飞溅哈。 3.直至黄油打到稍微蓬松,再一颗颗的加入蛋黄,每一颗蛋黄加入之后,都要把蛋黄...
《可爱蛋黄小饼干》主料明细 普通面粉100克马铃薯淀粉或玉米淀粉100克熟蛋黄4个牛奶20克 《可爱蛋黄小饼干》调料明细 玉米油80克白糖50克 《可爱蛋黄小饼干》做法步骤 1 熟蛋黄用勺子碾碎...
蛋黄酥小饼干的做法 1.除蔓越莓外,所有原料放入容器 2.用筷子搅拌,直到没有干粉为止 3.揉捏成面团备用 4.掰一小块面用保鲜膜盖在上面 5.擀成0.5厘米的片状 6.用模具压出形状(此步骤可随便做...
《蜂蜜核桃蛋黄小饼干》主料明细 低粉150g蛋黄3个黄油80g核桃米20g 《蜂蜜核桃蛋黄小饼干》调料明细 蜂蜜50g白砂糖50g盐少许 《蜂蜜核桃蛋黄小饼干》做法步骤 1 室温融化加砂糖打发呈...
《蛋黄小饼》主料明细 全蛋1只蛋黄2个低筋面粉70g黄油15g 《蛋黄小饼》调料明细 绵白糖40g 《蛋黄小饼》做法步骤 1 材料里一黄油没露脸。 2 2个蛋黄一个全蛋十白糖。 3 打发图。牙签...
又香又甜,蛋黄味非常地重。味道是很地道滴~~~~~~~~~人见人爱!自然又得到了众口一致的好评。美中不足就是不如记忆中的脆,可能是没有油的原因吧,或者是我的蛋黄放得比较足的吧。又不敢继续再烤了,担心变...
电炸锅版蛋黄小饼干的做法 1.将鸡蛋和蛋黄还有一半量的糖放在一起用打蛋机搅拌 2.颜色变浅后放剩下的糖接着打发,并加入少许柠檬汁 3.将低粉过筛放入 4.用搅拌棒上下搅拌均匀 5.像这样后放入装入裱花...
主料:低筋面粉90克 辅料:鸡蛋1个鸡蛋黄2个 调料:细砂糖50克:柠檬1个 柠檬蛋黄小饼干的做法 1.蛋清和蛋黄都放在无油无水的容器中,用打蛋器将蛋白打到出现泡泡的时候加入10克细砂糖,用高速打到呈...
最新更新更多 >
相关栏目更多 +