葡萄干全麦土司

葡萄干全麦土司的做法

1.除了黄油把所有材料放进面包机，先放水，再放鸡蛋，盐和糖对角放，然后是全麦粉，在面粉中间放酵母，揉到面团光滑后放进黄油，揉至出膜状态。

2.盖上保鲜膜面团发酵2至2.5倍大

3.排气后分成三份滚圆松弛半个小时左右

4.把面团擀成长条形，均匀的撒上葡萄干。

5.从一面慢慢卷起来，把收边放在底部，然后摆放在土司盒里二次发酵。

6.当面团发酵至土司盒八九分满后盖上土司盖子，放进烤箱200度上下火烤四十分钟左右。

7.烤好后倒出土司晾凉后就可以开动啦！HP299.Com