一键多谷物吐司

2019-12-19
面包吐司的做法 烤吐司面包的做法 烤箱吐司面包的做法

食材明细

主料

多谷物面包粉300克全蛋液68克牛奶130克椰油30克细砂糖45克盐3克干酵母3克

辅料

南瓜子仁15克西瓜子仁15克

甜味口味数小时耗时普通难度

一键多谷物吐司的做法步骤

1

准备材料,牛奶和鸡蛋提前冷藏哦。

2

面包桶中,如图装好搅拌叶片,先放牛奶,鸡蛋。糖、盐放在面包桶的两个角落,不要直接接触。

3

放入多谷物面包粉,粉上挖洞,放入酵母。

4

把面包桶在面包机里放好。

5

盖盖子。通电,选按键MIX健,一个程序,混合面团。(这是没到夏天时候做的,夏天的话这一步可以省略,直接开程序3即可)

6

到时间后,面团成团。选3全麦吐司健,烧色选浅色。此时,加入室温软化的椰油。继续揉面,开始整个程序。

7

称好瓜子。

8

这是加椰油后的面团。

9

剩余3个小时20分钟的时候。

10

打开面包机盖,倒入瓜子仁。盖盖,继续直到程序结束,吐司烤好。全程不需要暂停。

11

刚烤好,带隔热手套将面包桶取出。

12

转移到冷却架上。

13

双手带隔热手套拿住面包桶,把吐司倒出来即可。如果搅拌叶片留在吐司上,可以等冷却后再取出。

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