食材明细
主料砂糖50g盐2g奶粉12g鸡蛋1个黄油30g水140g高筋面粉300g酵母4g
辅料蜜豆适量
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
一键蜜豆吐司的做法步骤
1
按照配方分量要求准备原材料。2
先放砂糖、盐、奶粉、黃油、水材料倒入面包桶里。3
然后加入面粉和酵母，酵母要面粉里挖小洞放，这个方法方便预约时做面包。4
面包机工作第一次搅拌完成，进入发酵阶段。5
面包机工作第二次搅拌完成按暂时键，将面团取出整形。6
将面团揉圆擀薄翻面。7
放上蜜豆摆均匀。8
取出搅拌叶片，将面团卷成圆柱形放入面包桶摆好，装好面包桶，启动面包机。9
面团在第三次发酵中过程中，再发酵至3.5到4倍大，然后程序会自动进行烘烤。10
面包正在烘烤中，想选择烧色要在启动面包机前选择好。11
程序时间走完提示音会响，将其面包桶取出倒出面包放在网架上放晾切片食用。12
切片成品。