《巧克力长条面包》主料明细
高筋面粉250g干酵母2g牛奶110g蛋黄2个蛋白适量
《巧克力长条面包》调料明细
糖30g盐一小撮牛油15g
《巧克力长条面包》做法步骤
1
把材料混合一起2
和面3
盖保鲜膜发酵4
两个小时后发酵完成5
擀面6
擀成长方形7
涂巧克力酱，旁边留白8
从旁边开始卷起9
如图10
上面留白，切开11
如图12
交叉绕13
如图，两头黏起来14
发酵二十分钟，可以预热烤箱180度，刷蛋液15
发酵后入烤箱180度20-30分钟后16
相貌平平，但内容丰富