爆浆巧克力蛋糕

2019-12-18
爆浆蛋糕的做法 爆奶蛋糕的做法 蛋糕蛋浆的做法

爆浆巧克力蛋糕的做法

1.准备好材料

2.黄油加入巧克力隔水融化

3.融化后的巧克力液晾凉备用

4.蛋黄中加入全蛋和白糖

5.打发至蓬松发白,浓稠状即可

6.把巧克力液边倒入蛋液中边搅拌均匀

7.筛入低筋面粉,拌均匀

8.装入裱花袋中,放入冰箱冷藏三十分钟

9.烤箱上下火150度预热,把巧克力糊从冰箱取出挤入纸杯中,5-6分满

10.放入预热好的烤箱,上火150度,下火180度,中层8分钟

11.烤好晾至不烫手

12.不烫手撕掉纸杯膜,撒上糖粉即可食用

13.成品图

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