香草蔓越莓玛芬(传统法)的做法
1.备好食材；
2.蔓越莓干稍稍切碎；
3.整蛋磕入容器中打散；
4.一并加入纯牛奶、玉米油、白砂糖，滴入香草精搅拌均匀；
5.最后放入食盐；
6.充分搅匀即可，不要过分搅打；
7.低粉和泡打粉混合均匀后筛入蛋液中；
8.用刮刀快速翻拌，搅拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了；
9.最后放入蔓越莓干迅速拌匀；
10.模具中放入小号纸托；
11.立即将蛋液混合物平均倒入纸托中(不要过久放置)，约8、9分满；
12.可以选择性的在表面点缀坚果之类；
13.送入烤箱，中层，180度上下火，烤制20～25min，具体火候和时间请根据自家烤箱状况灵活掌握；
14.新鲜出炉的香草玛芬！
15.排队合影～满满的香草气息…