巧克力蔓越莓玛芬蛋糕

2019-12-19
蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓面包的做法 玛芬蛋糕的做法

食材明细

主料

低筋面粉160g可可粉20g无铝泡打粉5g

辅料

小苏打1g盐3g鸡蛋2个玉米油60g糖60g牛奶150g蔓越莓65g

甜香口味烤工艺半小时耗时普通难度

巧克力蔓越莓玛芬蛋糕的做法步骤

1

低筋面粉和可可粉过筛到盆中。

2

加入5克无铝泡打粉。

3

加入1克小苏打。

4

再加入3克盐。

5

搅拌均匀。

6

加入2个鸡蛋。

7

放入60克玉米油。

8

加入60克糖。

9

再加入150克牛奶。

10

搅拌均匀至无干粉,加入65克蔓越梅。

11

搅拌好的面糊放入裱花袋中,裱花袋剪口,把面糊挤入纸杯中。

12

挤8分满,轻轻震几下,表面撒些熟花生碎。

13

预热180度10分钟,送入预热好的烤箱,中下层,上下火170度10分钟再转160度20分钟。

相关推荐