椰香红丝绒可可蛋糕的做法
1.准备并称量以下材料。
2.将柠檬汁倒入牛奶中轻微搅拌混合均匀，放置一边备用。
3.再把低粉、可可粉、泡打粉和盐混合搅拌均匀。
4.接着过筛备用。
5.随后把红丝绒香精、香草精如图倒入蛋清。
6.混合搅拌均匀备用。
7.黄油室温软化好放入白糖。
8.再放入玉米油。
9.用电动打蛋器中速搅拌均匀至细腻的乳白色。
10.接着用刮刀把四周刮干净上下翻拌均匀。
11.然后倒入事先过筛好的混合粉类（倒入步骤4），用刮刀翻拌均匀。
12.再倒入牛奶柠檬汁（倒入步骤2）混合液。
13.用电动打蛋器中速打发至细腻无颗粒，提起小尖状即可。
14.继续用刮刀上下翻拌均匀。
15.倒入红丝绒蛋清（倒入步骤6）混合物的一半。
16.再用电动打蛋器打至均匀细腻，用刮刀再次翻拌好。
17.最后倒入剩余的，用电动打蛋器搅拌均匀。
18.再用刮刀上下翻拌好。
19.放入花样烤盘中，用力震几下，震出小气泡。在放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟后，再把烤盘转180度继续烤20分钟，用牙签扎一下没有液体带出即可。
20.最后取出烤盘，倒扣出烤好的蛋糕，撒上椰蓉制作完成。
21.装盘的成品图。