司康饼干的做法

2019-12-18: 饼干的做法饼干蛋糕的做法起司蛋糕的做法

主料

美玫低筋面粉63g牛奶28g无盐黄油15g泡打粉2g盐0。5g糖15g蛋黄液少许葡萄干15g

司康饼干的做法步骤

1.把低粉和泡打粉混合后过筛，加入白砂糖，黄油室温溶解后倒入面粉内，加牛奶和泡过水的葡萄干搅拌成面团

2.分成一个个均匀是剂子，塞进冰皮月饼模具内压出花纹，基本厚度为1cm即可。摆放在油纸上然后刷上一层蛋黄液，150度预热后烤20分钟

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