乳酪包#熙悦食品低筋粉#

2019-12-18
低筋蛋糕粉的做法 低粉蛋糕的做法 糖粉蛋糕的做法

《乳酪包#熙悦食品低筋粉#》主料明细

高筋粉250g低筋粉60g发酵粉3g黄油40g鸡蛋1个牛奶140g奶油奶酪(奶酪包内馅)200g奶粉(奶酪包外层所需)40g

《乳酪包#熙悦食品低筋粉#》调料明细

糖50g糖粉25g糖粉15g

《乳酪包#熙悦食品低筋粉#》做法步骤

1

面包机先液体后粉类的顺序放入食材:牛奶,盐,糖,面粉,发酵粉

2

面包机自定义菜单:搅拌10分钟,发酵11分钟,加入黄油,搅拌20分钟,发酵30分钟

3

这是经过两次搅拌发酵后的面团

4

取出一个280克面团排气滚圆放入6寸活底模具内,另外300克面团排气均分为7个面团

5

把他们分别放在六寸活底蛋糕模和烟囱模具内进行发酵

6

海尔烤箱发酵40分钟

7

发酵完成面团二倍大小啦

8

海尔烤箱最底层烤制上色

9

奶油奶酪加糖粉隔热水打匀

10

打至图中顺滑后冰箱冷藏保存半小时以上

11

出炉的漂亮面包雏形

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待凉后取出两六寸面包均分四等份

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切面再划两个口,填满奶酪内馅

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白切面也抹上奶酪内馅

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将面包切面再均匀沾满奶粉糖粉的混合物

16

大功告成!开启美食吧,不过记得食后这种高热量好吃点记得运动哦!

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