《多味佐餐奶酪面包棒——百吉福芝士片创意早餐试用报告》主料明细
高粉200g牛奶100g酵母2g帕玛森奶酪粉20g芝士片50g咖喱酱适量
《多味佐餐奶酪面包棒——百吉福芝士片创意早餐试用报告》调料明细
盐1.5g糖25g番茄酱适量盐适量
《多味佐餐奶酪面包棒——百吉福芝士片创意早餐试用报告》做法步骤
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100g牛奶倒入面包桶中，左上角放入1.5g盐，右下角放入25g糖，倒入200g高粉，20g帕玛森奶酪粉，中间挖一个孔，倒入2g酵母。2
将面团揉至可以拉出薄膜，进行第一次发酵60分钟至面团发至两倍大。3
取50g芝士片。4
加入发酵好的面团中，揉匀即可。5
将面团分成一个个10g的小剂子，搓成长条，如图整成手指状放在烤盘上，进行发酵15分钟。6
发酵后会变的很饱满。7
入预热好的烤箱，上管180度下管150度中层25分钟左右。8
成品～原味的很适合用来配着浓汤，咖喱，肉酱，或者佐色拉吃。9
番茄味：在入烤箱前抹上番茄沙司后撒上适量盐和帕玛森奶酪粉。同样温度烤制。10
成品～这个直接吃也很有味道了哦11
咖喱味：抹上咖喱酱即可，咖喱酱一般本身带咸味，这样味道就够了。同样温度烤制。12
成品～咖喱会带点辣。13
成品～泡杯牛奶来一根吧。