1.隔热水融化黄油和黑巧克力(注意不能进入一滴水)
22.融化好的黄油巧克力糊搅拌至光滑的糊。
33.加入细白沙糖。均匀后加鸡蛋液。
44.最后筛入中筋面粉(或普通面粉)用刮刀翻伴。
55.均匀的布朗尼糊倒入6寸烤盆,预热后放入烤箱上下火16o度烤30分钟。
66.烤布朗尼的同时,隔热水融化奶油奶酪(或提前常温静至2小时)。
77.融化成为光滑的乳酪糊。加入细白糖,加鸡蛋液。
88.加入酸奶,本人加入少许柠檬皮碎末(外皮黄色部分)吃起来会清香肆意。
99.滴2滴香草精(也可以不加)
1010.奶酪糊倒入考好的布朗尼蛋糕上(布朗尼无需冷却)放入烤箱上下火30分钟。
1111.蛋糕出炉,放入冰箱冷却4小时。
1212.烤制蛋糕的过程也是种享受,满家都弥漫着蛋糕的香味。
1313.非常非常好吃!和朋友们一起分享了!
1414.所需材料