布朗尼芝士蛋糕（6寸圆盆）

《布朗尼芝士蛋糕（6寸圆盆）》主料明细

布朗尼蛋糕配料：黄油50g，黑巧克力50g，细沙糖50g，鸡蛋40g，原味酸奶20g，中筋面粉50g。芝士蛋糕配料：奶油奶酪210g，细砂糖40g，鸡蛋60g，香草精1/2小勺，原味酸奶60g。

《布朗尼芝士蛋糕（6寸圆盆）》调料明细

《布朗尼芝士蛋糕（6寸圆盆）》做法步骤

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隔热水融化黄油和黑巧克力（注意不能进入一滴水）

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融化好的黄油巧克力糊搅拌至光滑的糊。

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加入细白沙糖。均匀后加鸡蛋液。

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最后筛入中筋面粉（或普通面粉）用刮刀翻伴。

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均匀的布朗尼糊倒入6寸烤盆，预热后放入烤箱上下火16o度烤30分钟。

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烤布朗尼的同时，隔热水融化奶油奶酪（或提前常温静至2小时）。

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融化成为光滑的乳酪糊。加入细白糖，加鸡蛋液。Www.Hp299.com

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加入酸奶，本人加入少许柠檬皮碎末（外皮黄色部分）吃起来会清香肆意。

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滴2滴香草精（也可以不加）

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奶酪糊倒入考好的布朗尼蛋糕上（布朗尼无需冷却）放入烤箱上下火30分钟。

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蛋糕出炉，放入冰箱冷却4小时。

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烤制蛋糕的过程也是种享受，满家都弥漫着蛋糕的香味。

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非常非常好吃！和朋友们一起分享了！

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所需材料