花生牛角包是一道美味的烤箱点心，以其松软的内陷和金黄的外层，深受人们的喜爱。今天，我将与大家分享一种简单的家常做法，希望能够帮助大家在家中用烤箱制作美味的花生牛角包。
我们需要准备以下材料：250克面粉、30克糖、3克盐、5克酵母、150毫升牛奶、30克黄油、50克花生酱和适量的花生碎。
1. 面团的制作：
将面粉、糖和盐混合在一个大碗中。然后，在牛奶中加入酵母，稍稍搅拌均匀，并加入碗中的面粉混合物中。搅拌至没有明显面粉颗粒。
2. 揉面：
将黄油切成小块，加入面团中。用双手揉搓面团，直到黄油完全融入面团中。这个过程可能需要花费一些时间和力气，但是请耐心坚持，揉搓至面团表面光滑。
3. 发酵：
将揉搓好的面团放在温暖的地方，盖上一块湿布，发酵约1小时，或直到面团的体积增大一倍。
4. 擀皮：
面团发酵完成后，将其取出并放在桌面上。用擀面杖将面团擀成大约0.5厘米厚的圆形。然后，将花生酱均匀地涂抹在面团上。
5. 制作牛角包：
将面团切割成大约5厘米宽、10厘米长的三角形。从宽端开始，将三角形轻轻卷起，使其成为牛角状。将制作好的牛角包放在烤盘上，同时保持适当的间距。利用同样的方式制作剩余的牛角包。
6. 二次发酵：
将制作好的牛角包盖上一块湿布，再次发酵约30分钟，或直到体积增大一倍。在此过程中，同时预热烤箱至180摄氏度。
7. 烘焙：
发酵完成后，将牛角包放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到表面呈金黄色。这个时间可能根据烤箱的温度而有所差异，请时刻关注。
8. 上色和装饰：
烤好的花生牛角包可以直接享用，也可以根据个人喜好进行装饰。我们可以在表面刷上蛋液，使其更加诱人。我们还可以在表面撒上花生碎，增添口感。
制作完成的花生牛角包香气扑鼻、外皮酥脆、内馅饱满，每一口都充满着花生的丰富味道。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是一道很好的选择。
这个家常制作的花生牛角包不仅口感上乘，而且制作过程也不复杂。只需要准备好面食材料和烤箱，耐心等待面团的发酵和烘焙过程，就能够制作出美味的花生牛角包了。不论是为了享受烘焙的乐趣，还是为了亲朋好友的分享，这道花生牛角包都是一项很有价值的尝试。如果你喜欢甜点且钟情于烘焙，不妨一试这个简单又美味的家常做法！
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