《南瓜马芬》主料明细
低筋面粉100克南瓜泥110克牛奶40克装饰黑芝麻少量南瓜子少量鸡蛋1个小号纸杯5一6个
《南瓜马芬》调料明细
糖20克玉米油40克泡打粉2克
《南瓜马芬》做法步骤
1
南瓜切丁放微波炉专用大瓷碗内(不加水)，用保鲜膜封面，上面轧几个孔，微玻高火15分钟。南瓜越老越好，捣成泥效果快好2
泡打粉与面粉混合3
加入牛奶、玉米油拌匀，筛入面粉混合，用刮刀从底部翻拌均匀4
用勺或裱花袋分北入纸杯内，因加入的南瓜有一定水份，烤好冷却会回缩，我放8分满5
放入装饰南瓜子及芝麻6
随意撒7
装饰完华8
上下火调温180度，置于中层烤箱预热后放入9
15分钟这样子，爆发了10
完工，冷却中，我还有一盘，这次烤了30个