乳酪清蛋糕

2020-10-21
乳酪蛋糕的做法 重乳酪蛋糕的做法 乳酪蛋糕的做法8寸

《乳酪清蛋糕》主料明细

奶酪100g黄油30g鸡蛋3个牛奶50g低筋粉15g柠檬汁3ml

《乳酪清蛋糕》调料明细

白砂糖50g玉米淀粉10g泡打粉3g

《乳酪清蛋糕》做法步骤

1

1,将奶酪镉水融化,然后依次加入牛奶、黄油、蛋黄镉水搅拌均匀。2,最后加入搅拌均匀的低筋粉和玉米淀粉。3,将1和2充分搅拌均匀。

2

将蛋白与糖打发成如图,干性发泡

3

将蛋白分三次与奶酪等充分搅拌

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