《草莓冻芝士6寸》主料明细
奶油奶酪130g淡奶油250g草莓15个奥利奥饼干碎80g黄油50g
《草莓冻芝士6寸》调料明细
吉利丁10g白砂糖50g
《草莓冻芝士6寸》做法步骤
1
饼干压碎，黄油用微波炉化开，然后黄油倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸磨具内压平，放入冰箱。2
4个草莓切丁，再取4个草莓打成酱糊糊，再取8个草莓，每个草莓对半切。3
用凉水泡吉利丁片，奶油奶酪水浴融化，淡奶油加糖打发到7成。把草莓酱草莓丁、吉利丁、但奶油倒入融化好的奶油奶酪里面搅拌均匀。4
切成两半的草莓摆在磨具里，然后把浆糊糊全部倒入磨具，如果有气泡可以磕几下，最后放冰箱冻4小时以上就可以吃啦，想要漂亮些就拿出来发挥自己想像力装饰吧