主料:奥利奥饼干100g,酸奶150g,芒果2个,黄油30g,吉利丁片3片,半芒果汁少许
步骤:
1.材料准备
2.奥利奥去掉夹心,碾成碎沫
3.芒果去皮搅拌成泥
4.吉利丁片冷水泡好
5.黄油隔水化开,加入饼干沫搅拌均匀
6.放入锡纸包好的慕斯圈中压实
7.吉利丁加2勺水隔水化开加入酸奶
8.过筛后倒入饼干沫上
9.放入冰箱冷藏一小时
10.吉利丁片加2勺水隔水化后加芒果泥搅拌,倒入酸奶上层
11.半片吉利丁片化后加芒果汁,倒入冷藏一小时后的慕斯圈中wWw.HP299.cOm
12.冷藏后即可食用