主料:低筋面粉200克
辅料:鸡蛋50克亚麻籽38克黄油130克
调料:糖粉55克糖25克
亚麻籽曲奇的做法
1.黄油放室温软化后用打蛋器搅拌均匀
2.加入细砂糖和糖粉，继续用打蛋器搅拌至黄油顺滑，体积稍有膨大
3.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
4.搅打至黄油呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状
5.筛入低筋面粉
6.用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，再加入亚麻籽再稍拌匀，两次都稍拌一下即可。不要过度搅拌
7.将面糊装入裱花带，烤盘放上不粘油纸，用曲奇花嘴在烤盘上挤出花纹
8.烤箱190度预热，烤箱第二层，190度上下火烤13-15分钟，至饼干表面金黄，即可取出放在烤网上放至完全凉透即可装入密封的保鲜盒保存
扩展阅读
巧克力亚麻籽曲奇怎么做，亚麻籽的营养价值
黄金亚麻籽的营养价值挺高且不含胆固醇，富含纤维和N3脂肪酸，N3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分;黄金亚麻籽这么有益的食材添加在饼干或面包上，就不怕吃多了怕这怕那咯。
巧克力亚麻籽曲奇
材料：巧克力曲奇预拌粉250克，黄油105g，可可粉12g，蛋液3汤匙，黄金亚麻籽50g
巧克力亚麻籽曲奇的做法
1备材料，黄金亚麻籽预先用微波炉高火2分钟烤香
2黄油与蛋液一起用打蛋器打至发白
3在糖油内加进巧克力曲奇预拌粉与可可粉
4粉类与糖油混合均匀后加进黄金亚麻籽
5把面团修整成长圆条，用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时以上
6把饼干坯取出切小份
7排放在烤盘里,在饼干坯上再粘点黄金亚麻籽
8烤箱180度烤30分钟
9出炉晾凉即可食用
亚麻籽黑麦面包的做法
主料：高筋面粉169克，全麦粉135克+162克
辅料：盐5克，酵母粉4克
亚麻籽黑麦面包的做法
步骤1：用162克水与黑麦粉混合，放冰箱冷藏过夜;亚麻籽+水冷藏夜。
步骤2：第二天用剩余的水将高粉与黑麦粉混合均匀，盖上保鲜膜，静置30分钟。
步骤3：将切小块的老面团与作法2混合，加入酵母，搓揉均匀，再加上盐，揉搓至面团光滑有弹力，盖上
步骤4：一发结束后，将面团平均分6个约107克/个的小剂子，轻轻压平排气，滚圆，放进铺了油纸的烤盘
步骤5：今天有些凉用烤箱来帮助二发，开启发酵功能，50分钟二发结束。将面团顶部剪十字，撒少许玉米粉。
步骤6：烤箱220度预热，向一个烤盘里倒入一杯热水，放在烤箱的最下层，产生蒸汽效果。将面团烤盘放进烤箱，烤箱温度调低10度即210度，上下火烤8分钟，撤出装水的烤盘，继续再烤10分钟，表面金黄，出炉放凉即可。
全麦亚麻籽面包的做法
主料：高筋面粉200g，胡麻籽20g，橄榄油30ml
辅料：盐4g，白开水95ml，绵白糖10g，酵母粉3g
全麦亚麻籽面包的做法
步骤1：麦粉100克，蛋黄2个，水60克，酵母：1.5克室温发酵到3倍大。
步骤2：所以材料放入面包机中，揉出膜，第一次发酵
步骤3：分割，滚圆，收口向上，松弛15分钟
步骤4：再次滚圆，松弛15分钟
步骤5：收口向上，旋转，放入烤盘，撒上高粉，松弛20分钟，烤箱预热220度，20分钟
全麦亚麻籽面包烹饪技巧
一定要将亚麻籽这种谷物研磨，从而得到最佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外
黑芝麻亚麻籽面包的做法
主料：高筋面粉373g，全麦粉80g
辅料：酵母粉6g，盐10g，麦芽糖2g，白开水380ml，橄榄油30ml，胡麻籽20g，白芝麻适量，黑芝麻适量
黑芝麻亚麻籽面包的做法
步骤1：先取适量的水加入麦芽精，搅拌均匀。
步骤2：将除了橄榄油之前的所有原料充分混合，揉成面团，加入橄榄油，揉至扩展阶段，加入黑芝麻和亚麻籽充分混合均匀。
步骤3：开始一次发酵，一次发酵后，分割成9份，滚圆，松弛15分钟。
步骤4：取出一个面团，排气，整形成椭圆形。
步骤5：滚上黑白芝麻，开始二次发酵。
步骤6：然后用刀切出条纹。
步骤7：烤箱190预热，25分钟。
黑芝麻亚麻籽面包烹饪技巧
注意烤箱烤制时间。
红糖燕麦亚麻籽饼干
《红糖燕麦亚麻籽饼干》主料明细
全麦粉50g即食燕麦片100g亚麻籽粉20g全蛋液30ml
《红糖燕麦亚麻籽饼干》调料明细
红糖30g橄榄油30ml蜂蜜15ml
《红糖燕麦亚麻籽饼干》做法步骤
1
备料2
除了全蛋液，其他都放一个盆里拌匀3
全蛋液分次加至能手攥成型4
用手反复使劲攥捏面团成圆球，两手按扁5
13克左右一个，能做21个左右，烤箱180度中层上下火15-20分钟亚麻籽辫子面包的16步做法
主料：高筋面粉(200克)鸡蛋(50克)绵白糖(10克)酵母粉(2克)蛋液(适量)牛奶(90克)玉米油(25克)亚麻籽(10克)盐(2克)
做法步骤：
1、准备所需食材。
2、取60克牛奶把酵母粉和开，泡5分钟后，加入糖和鸡蛋拌匀。
3、加入160克高筋面粉。
4、拌至无干粉状，室温饧1小时。
5、饧好的面团，内部组织呈大蜂窝状。
6、6、加入油、盐、奶粉，40克面粉和30克牛奶。
7、把面团揉成光滑面团，室温饧30分钟。
8、把面团分成6份。滚圆后饧10分钟。
9、取一个面团擀成长舌状。
10、撒上亚麻籽。
11、卷起来收口捏紧。把其余的也是如此做好。
12、取三条把一头捏紧。
13、编成辫子之后再捏紧。再做好另外一个。
14、做好之后的面包坯放烤盘上，烤箱放盘热水，饧发20分钟。
15、饧发好的面包坯，涮上蛋液，撒上亚麻籽，烤箱预热180度。
16、入烤箱烤15分钟即可。
方包的做法：亚麻籽方包的健康做法
亚麻籽吐司给孩子吃是最好了的，烘烤过的亚麻籽打成粉，比黑芝麻还要香浓，里面富含的亚麻酸还可以给孩子提供脑力支持，反正在食物里多加一些，对孩子身心健康都有好处。
家有高考生之九：含脑黄金的【亚麻籽方包】
原料：高粉250g、水163g()、盐5g、糖20g、酵母3g、黄油25g、亚麻籽粉10g、老面团50g(可选)
亚麻籽方包的做法
1、除黄油、酵母、老面外材料放入面包桶面包机和面10分钟盖保鲜膜静置一晚
2、检查面团状态，加入黄油、酵母和老面，和面15分钟再次检查面团状态
3、进行一次发酵
4、按压排气分割成3份松弛15分钟
5、擀卷两次后入吐司模，二次发酵至9分满模
皮蛋豆腐的做法大全八大菜系食谱大全啤酒鸭的做法大全亚麻籽油罗勒面包的5步做法
主料：高筋面粉250g，水160g，糖10g，盐4g，干酵母4g，干罗勒2g，亚麻籽油20g
步骤：
1.先在内胆中加入水和亚麻籽油。
2.加入糖、盐、干罗勒。
3.加入高筋面粉，最上面放入干酵母。
4.然后把内胆放入面包机中，固定好，选择面板上的面包模式06快速面包。
5.时间结束后出炉。
感谢您的阅读，希望《亚麻籽曲奇的做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蛋糕的做法专题！