巧克力亚麻籽曲奇怎么做,亚麻籽的营养价值

2020-09-21
怎么做蛋糕的做法大全 怎么做蛋糕的做法 怎么做简单的蛋糕做法

黄金亚麻籽的营养价值挺高且不含胆固醇,富含纤维和N3脂肪酸,N3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分;黄金亚麻籽这么有益的食材添加在饼干或面包上,就不怕吃多了怕这怕那咯。

巧克力亚麻籽曲奇

材料:巧克力曲奇预拌粉250克,黄油105g,可可粉12g,蛋液3汤匙,黄金亚麻籽50g

巧克力亚麻籽曲奇的做法

1备材料,黄金亚麻籽预先用微波炉高火2分钟烤香

2黄油与蛋液一起用打蛋器打至发白

3在糖油内加进巧克力曲奇预拌粉与可可粉

4粉类与糖油混合均匀后加进黄金亚麻籽

5把面团修整成长圆条,用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时以上

6把饼干坯取出切小份

7排放在烤盘里,在饼干坯上再粘点黄金亚麻籽

8烤箱180度烤30分钟

9出炉晾凉即可食用hP299.cOM

精选教程

黄金亚麻籽腰果曲奇


《黄金亚麻籽腰果曲奇》主料明细

黄油75g鸡蛋液20g低筋面粉110g黄金亚麻籽20g腰果25g

《黄金亚麻籽腰果曲奇》调料明细

糖粉20g细砂糖15g

《黄金亚麻籽腰果曲奇》做法步骤

1

准备材料

2

黄金亚麻籽和腰果入预热好的烤箱,160度烤5分钟

3

软化好的黄油内倒入糖粉和细砂糖,打至发白即可,然后加入蛋液,搅至蛋液与黄油完全混合均匀

4

筛入低筋面粉,拌均匀

5

加入烤好的亚麻籽和腰果(烤好的腰果要切碎)

6

混合均匀

7

装入模具整形,并入冰箱冷冻一小时

8

取出切片,排入烤盘,入预热好的烤箱,165度20分钟。

9

烤好出炉

10

香酥可口

罂粟籽辫子面包做法 罂粟籽的营养价值


简介

罂粟籽营养丰富非毒品哦

罂粟籽是一种药用价值极高的植物,罂粟籽经过加工后就成为复合营养价值极高的调味品和食用油,一百多年来,欧美国家一直将罂粟籽油奉为营养佳品。

罂粟籽油是含有100多种维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质,并含有10多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸。

用料:

高筋粉280g,酵母4g,细砂糖45g,盐2g,鸡蛋40g,淡奶油40g,牛奶100g,黄油20g,

表面装饰:全蛋液适量,罂粟仔或芝麻适量

口袋面包的做法

罂粟籽辫子面包的做法

将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉成扩展阶段(我用面包机30分钟),放温暖处发酵至两倍大,手指沾面粉戳洞不回弹

将面团排气后平均分成12份,松弛10分钟

将面团擀成椭圆形

卷成条状后搓长

3条一组,捏紧接头

编成辫子

放入烤盘,放温暖处发酵至两倍大

表面刷蛋液,撒上罂粟籽

放入预热好的烤箱,165度20分钟

拉丝非常棒

亚麻籽豆粉面包怎么做


主料:高筋面粉200g,黄豆粉15g,胡麻籽20g,老面100g,鹰嘴豆50g

辅料:酵母粉1g,饮用水155g,盐6g

亚麻籽豆粉面包的做法

步骤1:亚麻籽+30克水浸泡过夜。高粉、豆粉、老面团、剩余水、浸泡液混合静置60分钟,再加入盐、鹰嘴豆搅拌至扩展阶段。

步骤2:将面团放在操作台上,每天半小时将面团折叠一次,共折叠三次,面团发酵至两倍大。

步骤3:发酵篮撒粉,将面团稍稍轻压,整形,光滑面朝下放入发酵篮,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵8-15小时。

步骤4:烤箱里放上石板提前230度预热,将面包倒在烘焙纸上,割包。往烤箱内石板下方的烤盘里浇一杯沸水,关门。将面团连烘焙纸一起转移石板上,烤盘内再加一杯热水,关门。上下火烤15分钟,抽走烘焙纸和盛水的烤盘,再烤30分钟取出,放冷却架上放凉即可。

红糖燕麦亚麻籽饼干


《红糖燕麦亚麻籽饼干》主料明细

全麦粉50g即食燕麦片100g亚麻籽粉20g全蛋液30ml

《红糖燕麦亚麻籽饼干》调料明细

红糖30g橄榄油30ml蜂蜜15ml

《红糖燕麦亚麻籽饼干》做法步骤

1

备料

2

除了全蛋液,其他都放一个盆里拌匀

3

全蛋液分次加至能手攥成型

4

用手反复使劲攥捏面团成圆球,两手按扁

5

13克左右一个,能做21个左右,烤箱180度中层上下火15-20分钟

亚麻籽黑麦面包的做法


主料:高筋面粉169克,全麦粉135克+162克

辅料:盐5克,酵母粉4克

亚麻籽黑麦面包的做法

步骤1:用162克水与黑麦粉混合,放冰箱冷藏过夜;亚麻籽+水冷藏夜。

步骤2:第二天用剩余的水将高粉与黑麦粉混合均匀,盖上保鲜膜,静置30分钟。

步骤3:将切小块的老面团与作法2混合,加入酵母,搓揉均匀,再加上盐,揉搓至面团光滑有弹力,盖上

步骤4:一发结束后,将面团平均分6个约107克/个的小剂子,轻轻压平排气,滚圆,放进铺了油纸的烤盘

步骤5:今天有些凉用烤箱来帮助二发,开启发酵功能,50分钟二发结束。将面团顶部剪十字,撒少许玉米粉。

步骤6:烤箱220度预热,向一个烤盘里倒入一杯热水,放在烤箱的最下层,产生蒸汽效果。将面团烤盘放进烤箱,烤箱温度调低10度即210度,上下火烤8分钟,撤出装水的烤盘,继续再烤10分钟,表面金黄,出炉放凉即可。

亚麻籽粉小餐包怎么做


#美的绅士烤箱#亚麻籽粉小餐包

亚麻籽粉,小餐包

主料:

中粉250g、亚麻籽粉15g

辅料:

细砂糖20g、盐2g、水120g、全蛋液35g、黄油20g、白芝麻少许

做法步骤:

1.除黄油外的所有材料入面包机桶中,后油发将面团打至能拉出较薄的薄膜,加入亚麻籽粉后,揉匀;

2.放回面包机中进行一发;发酵到位的面团;

3.取出面团按压排气,分割成6份,滚圆醒发;取一个面团压扁擀长,底边压薄;

4.从上至下将面团卷起;

5.做好的面团全部放入烤盘中;

6.在温暖的地方发酵至2倍大;

7.面团表面刷蛋液,撒白芝麻,放入预热175度烤箱,中层,18分钟左右,表面金色即可;

8.到时取出,放烤架放凉。

小贴士:

简单的小餐包,口感清淡,没有高粉的童鞋可以用中粉试试,适合做三明治。

亚麻籽花式餐包怎么做好吃,亚麻籽花式餐包的制作方法


关于亚麻籽花式餐包的材料:A酵头:天然酵母50克、高粉150克、水75克B主面团:高粉420克、糖70克、鲜奶油80克、黄油100克、鸡蛋2个、鲜奶120克、亚麻籽50克、亚麻籽油20克

全麦亚麻籽面包的做法


主料:高筋面粉200g,胡麻籽20g,橄榄油30ml

辅料:盐4g,白开水95ml,绵白糖10g,酵母粉3g

全麦亚麻籽面包的做法

步骤1:麦粉100克,蛋黄2个,水60克,酵母:1.5克室温发酵到3倍大。

步骤2:所以材料放入面包机中,揉出膜,第一次发酵

步骤3:分割,滚圆,收口向上,松弛15分钟

步骤4:再次滚圆,松弛15分钟

步骤5:收口向上,旋转,放入烤盘,撒上高粉,松弛20分钟,烤箱预热220度,20分钟

全麦亚麻籽面包烹饪技巧

一定要将亚麻籽这种谷物研磨,从而得到最佳的效果。如果是整粒的话,那么,将会未经消化便被排出体外

感谢您的阅读,希望《巧克力亚麻籽曲奇怎么做,亚麻籽的营养价值》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的怎么做蛋糕的做法大全专题!

相关推荐