怎么做葡萄干红茶饼干好吃?学做葡萄干红茶饼干需要哪些食材?为您提供葡萄干红茶饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葡萄干红茶饼干!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
葡萄干红茶饼干的简介：
买了电子秤之后，按耐不住喜悦的心情，赶紧做个饼干。上次做饼干都是约摸着放的，这次称了才知道，黄油放的太多了，糖放少了，看来电子秤还是十分必要的。从今以后，咱也过上有质量的生活了，再不用凭体积计算喽。
葡萄干红茶饼干的食材：
主料：低筋面粉100g糖粉30g黄油60g葡萄干20g
辅料：伯爵红茶半包鸡蛋半个
葡萄干红茶饼干的做法图解步骤：
1.准备好所需的材料：低筋面粉、伯爵红茶、鸡蛋、糖粉、葡萄干、黄油。
2.软化的黄油用打蛋器打散。
3.加入糖粉，用打蛋器搅拌至黄油颜色变浅，呈蓬松状。
4.鸡蛋打散，分两次加入，确保搅拌均匀。
5.将红茶放入，混合均匀。
6.筛入面粉，混合均匀。
7.将葡萄干洗净切碎，加入其中。
8.和成面团。
9.将面团用保鲜膜裹上，整成长方体，放入冰箱冷冻1小时。
10.冻硬后取出切厚薄均匀的片，约0.7毫米。
11.放入烤盘。
12.放入预热好的烤箱，中层，180℃，20分钟。
13.取出的饼干，表面金黄，香味十分诱人。
小贴士：
面团太软了不好切，冷冻后若太硬，可先放置片刻再切，切的时候刀要垂直压下。
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葡萄干红曲面包
用料：高筋粉300克，干酵母5克，糖36克，盐4克，奶粉12克，红曲水192克，黄油25克，葡萄干50克
葡萄干红曲面包做法
1、打开手机云食谱，找到红曲葡萄干面包。下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料。
2、将水，糖，黄油，盐倒入面包桶，倒入高筋粉和全麦粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。放入面包机，卡好，盖上盖子。
3、戳手机屏幕下方的一键制作，手机显示面包机开始搅拌，2小时左右，手机提示投放果料，打开面包机，倒入葡萄干，盖好盖子，
4、3小时后，手机显示面包机进入烘烤程序，倒计时结束，手机提示大功告成，戳去看看。
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小编为你介绍葡萄干红菜头面包的制作方法
主料：红菜头120g，高筋面粉270g，酵母粉4g，糖20g，盐4g，鸡蛋1个，奶粉15g，水140ml，黄油25g，烤过的核桃仁60g，葡萄干60g
步骤：
1.称量好所需要的食材
2.将红菜头刷洗干净，削皮，切小块
3.放入食物料理机中打成碎屑状，取120g使用
4.将除黄油、核桃仁、葡萄干外的材料放入到面包桶中，水要留出少许，调节软硬用。
5.启动和面程序，先揉面20分钟
6.20分钟的揉面停止后加入黄油，再次设定揉面20分钟，启动。
7.揉面结束后检查一下出膜的情况，接近完全阶段即可。看，能明显的看到中间的红菜头碎粒呢。
8.加入葡萄干和提前烤香的核桃仁
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葡萄干红糖桂圆软欧做法
葡萄干红糖桂圆软欧食材包含以下：
材料：高筋面粉250克，红糖50克，水150克，盐3克，酵母4克。
馅料：核桃、桂圆干、葡萄干共170克。
葡萄干红糖桂圆软欧做法
1、将130克水加入红糖搅拌至红糖完全溶化，再用20克水将酵母溶化，红糖水加入盐和面粉，再将酵母水倒在面粉的上面。
2、将面团揉成光滑的面团，然后分出120克的面团一份。
3、馅料称量好，揉进剩余的面团里，分成一份有馅料的面团和一份没有馅料的小面团，放在烤箱里，旁边放一小碗热水，保持一点的温度和湿度，约60分钟，发酵到2.5倍大小。
4、将发好的面团各自分成二等份，(面团稍有点粘，可以撒一点干粉滚圆)滚圆松弛20分钟。
5、将有馅料的面团擀开，再由上往下卷成圆柱形，再将没有馅料的面团也擀开，将馅料面团包住在里面，稍滚成两边尖，中间圆的橄榄形。
6、再放入烤箱，旁边放一小碗热水，保持一点的温度和湿度，温度大概在35度左右，发酵40分钟，约1.8倍大小。
7、将发酵好的面团，表面洒上面粉，划口。
鲤鱼的做法大全牛腩的做法大全龙虾怎么洗葡萄干枸杞饼干做法
用料:低筋面粉115克鸡蛋15克黄油75克糖粉40克葡萄干若干枸杞若干
做法:
1.黄油软化，加糖粉，加蛋液，搅拌均匀，不需要打发
2.筛入低粉，揉成团，加入葡萄干枸杞，揉均匀
3.整形，放进冰箱冷藏至硬，拿出来后可以切片，也可以用饼干模刻形状
4.放入烤盘，烤箱中层160℃，20分钟左右
葡萄干蛋黄饼干
《葡萄干蛋黄饼干》主料明细
低筋面粉100g葡萄干10g鸡蛋黄4只
《葡萄干蛋黄饼干》调料明细
玉米淀粉100g玉米油70g糖30g
《葡萄干蛋黄饼干》做法步骤
1
蛋黄糖低粉和玉米粉已混合玉米油2
玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀3
把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀4
再放入低粉和玉米粉5
揉成光滑的面团醒30分钟6
取一面团揉成小圆球7
放在铺有油纸的烤盘里8
然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟9
10分钟后取出烤箱放凉巧克力葡萄干饼干
《巧克力葡萄干饼干》主料明细
黄油150克葡萄干30克低筋面粉230克巧克力50克鸡蛋液1个
《巧克力葡萄干饼干》调料明细
红糖110克盐2克
《巧克力葡萄干饼干》做法步骤
1
黄油室温软化，加入红糖;2
用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状；3
分两至三次加入蛋液，每一次搅拌均匀后再加入搅拌;4
将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀;5
加入巧克力豆，用橡皮刮刀拌匀;6
再加入葡萄干，搅拌均匀；7
搓成小球后按压平，整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙;8
烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟。香酥葡萄干饼干
《香酥葡萄干饼干》主料明细
低筋面粉220g葡萄干洗净控水60克
《香酥葡萄干饼干》调料明细
《香酥葡萄干饼干》做法步骤
1
白糖30克2
玉米油80克3
一个鸡蛋液的2分之14
洗净沥干水份的葡萄干一起搅拌均匀。5
然后放入面粉220克，泡打粉3克。6
最后倒入牛奶40克。7
所有食材一起搅拌成光滑的面团。8
最后把面团做成小圆饼，放在铺上油纸的烤盘里。把剩下的蛋液均匀的涂在每个小饼上。放入烤箱，160°十五分钟。9
时间到啦！香甜酥脆的饼干出炉啦！椰子&葡萄干饼干
《椰子&葡萄干饼干》主料明细
（薄力粉）或低筋面粉125g无盐黄油60g鸡蛋1个葡萄干40g椰条25g
《椰子&葡萄干饼干》调料明细
细砂糖50g泡打粉1g
《椰子&葡萄干饼干》做法步骤
1
将常温下软化后的黄油放入容器中用打蛋器打成奶油状2
将细砂糖放入奶油状的黄油中，搅拌均匀3
将鸡蛋用打蛋器打至出鱼泡状4
将蛋液分三次倒入砂糖黄油中，每一次都要搅拌均匀5
将（薄力粉）或低筋面粉和泡打粉放进容器中，搅拌均匀至看不到粉粒，最后加入椰条和葡萄干搅拌均匀（低筋面粉和泡打粉提前先混合过筛）这个时候就可以预热烤箱了，170°就好。然后将面团做成自己喜欢的形状，最后放入预热后的烤箱烤18分钟（视自己烤箱定时间）6
这里有点小失败就是把葡萄干混合的太过了，导致开裂了！不过味道不错感谢您的阅读，希望《葡萄干红茶饼干的做法步骤详解》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的葡萄干蛋糕的做法专题！