葡萄干红糖全麦吐司的做法
1.葡萄干用水泡着备用，除黄油外所有材料混合，揉搓至能拉出厚膜。（红糖我是用料理机打粉末状，没有的可以用配方内一半的水加红糖加热成糖水冷却备用）加入黄油继续摔揉至拉出大片薄膜
2.揉圆放入大碗保鲜膜密封，放置温暖的地方发酵至2.5倍大。
3.取出排气，分割成等量的三份，揉圆用保鲜膜盖住中间发酵20分钟。
4.葡萄干沥干水分，用厨房纸擦干净水分，待用。取一块面团擀成长舌状，将葡萄干均匀的码在上面，再由上往下卷起，放入模具。放进烤箱，烤箱里放一碗热水（二发温度38度、适度80%最好）发酵至模具九分满
5.烤箱预热上下火175度，放中下层，烤55分钟左右。中途注意加盖锡纸，以免上色过重。烤好后马上取出脱模冷却。
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全麦葡萄干面包的做法
1.材料除葡萄干外全部混合，面包机两个揉面程序，面团已经相当有劲。在揉面结束前7、8分钟加入一半葡萄干揉匀。
2.面团发酵至两倍大，充分排气后分成两块静置15分钟。每块擀开，撒上葡萄干卷起，略按扁。送入烤箱，加一盘热水进行第二次发酵。发至两倍大后表面筛上全麦粉，每条面包割3条口。烤箱预热，180度中层45分钟。
3.美味啊！
全麦红豆吐司
全麦红豆吐司的做法
1.全麦粉和高筋粉混合，加入盐和细砂糖，中间挖个坑放入发酵粉。
2.牛奶倒入厨师机搅拌一下。
3.加入鸡蛋。
4.黄油过秤备用。
5.启动厨师机揉面20分钟。
6.天气热，厨师机揉面10分钟休息一次。
7.加入黄油。
8.继续揉面20分钟。
9.揉面10分钟加入红豆80克。
10.再次揉面10分钟，检查面团是否能出膜。
11.手套膜出来就好了。
12.整理面团滚圆，盖上保鲜膜。
13.烤箱发酵档，底部放一碗热水，发酵60分钟。
14.拿出要手指戳一下不反弹。
15.拿出排气。
16.滚圆松弛，盖上保鲜膜静置20分钟。
17.将面团擀成椭圆形。
18.铺入剩下的40克红豆，红豆事先煮熟。
19.卷起来。
20.放入吐司盒。
21.盖上盖子，送入烤箱两次发酵，方法同上也是60分钟。
22.发酵至九分满，盖上盖子。
23.烤箱预热至190度，烤制40分钟。
24.烤完立即脱模放凉。
25.切片。内部组织细腻柔软的吐司面包就完成了。
26.早晨吃的时候涂抹软黄油，放微波炉叮十几秒。
27.香喷喷的面包很有食欲，我家早餐就吃这个。
椰蓉葡萄干吐司
椰蓉葡萄干吐司的做法
1.碗中加入三个鸡蛋，盐，糖，发酵粉，搅拌均匀，再加入高筋粉，继续搅拌成絮状，加入玉米油，我用的橄榄油，家里没有玉米油，揉面团，最好可以起膜，用保鲜膜盖住发酵至两倍大，取出，将其分成均匀的5个面团，排出气泡擀成舌状加入葡萄干椰蓉
2.卷起后再次擀压，卷起，放入容器中，容器提前刷油，防止粘锅，放在50度温水的锅中，发酵至两倍大，取出，抹上蛋液，撒上芝麻
3.再次用保鲜膜封好，上锅蒸，我大约大火蒸了半个小时，关火闷五分钟，取出即可，美味的吐司就做好了
葡萄干牛奶吐司
葡萄干牛奶吐司的做法
1.准备所需食材，葡萄干用水泡开。
2.纯牛奶和酵母盐混合搅匀，加入奶粉，搅匀。
3.放入250中高筋面粉中，搅拌、搓、揉、拽至半完全阶段。
4.加入黄油继续揉至完全阶段！
5.滚圆后发酵至两倍大小，分成均等3份大小，松弛20分钟后.
6.擀至长舌状，撒上泡好的葡萄干。
7.从一头卷起来，其他两个照此法卷起来，放至吐司盒内，发酵至七八分满。
8.上下管烘烤，下层200度，烤约40分钟。出炉后脱膜，放烤网上晾嗮。
9.
全麦牛奶吐司
全麦牛奶吐司的做法
1.备料，称重。
2.除黄油外，所有食材混合一起，揉成面团后加入预先软化好的黄油。
3.继续搓揉摔打面团。
4.约20分钟后呈扩展出膜状态。
5.把面团放入容器内发酵。
6.发酵至原来的2.5倍大。
7.揉匀面团，排出气体。把面团平均分成3份，盖上保鲜膜，醒发15分钟。
8.取小面团擀成长舌状。
9.一头往另一头卷起。
10.卷成此状。
11.三个面卷的收口向下，放进吐司盒排列好。
12.发酵至模具的八分满。
13.预热烤箱，吐司盒加上盖，放烤箱下层，上下管170度烤40分钟左右。
14.出炉后，稍晾一下脱模。
15.切件的效果也是美美哒。