金莎奇普饼干怎么做好吃，金莎奇普饼干的做法是怎样，金莎奇普饼干的制作机技巧
主料：
低筋面粉100g，黄油60g，糖粉30g，鸡蛋25g，腰果20g，大杏仁20g，小苏打1/8勺，盐1/4勺，金莎4颗
金莎奇普饼干的做法步骤
1.黄油室温软化，加入糖粉、盐，打发。
2.黄油打发后，蛋液分两次加入，用打蛋器完全混合。
3.低筋面粉和小苏打混合，筛入打发好的黄油，用橡皮刮刀搅拌均匀成面糊。
4.切碎腰果和大杏仁，倒入面糊。金莎事先冷冻好，从冰箱拿出，用面杆敲碎，金莎中间果果人部分比较硬，可用刀切碎，金莎不用太碎，口感会好些。
5.用手抓起一小块面糊，拍在烤盘，不用刻意整形。每块面糊间隔大些，烤的时候会发。
6.预热烤箱，上下火，190度，越10分钟，烤至表面金黄即可。
小贴士
1.饼干不需要刻意整形，随意点，更赏心悦目。2.腰果、大杏仁可换成其他坚果，可以先烤几分钟，烤出香味再切碎，这样饼干更香哦!
延伸阅读：hellokitty饼干的做法
精选教程
巧克力奇普饼干
《巧克力奇普饼干》主料明细
黄油80g低筋粉160g蛋黄1个巧克力豆65g
《巧克力奇普饼干》调料明细
糖粉90g
《巧克力奇普饼干》做法步骤
1
黄油称量好放到一边慢慢软化，到手指能戳动的时候就好了；2
糖粉称量好，我的有点受潮了，大块的用手碾碎，倒进黄油里面；3
低筋粉过筛一下，放到一边；4
耐烤巧克力也准备好，我觉得样子很萌，拍了一张；5
手动打蛋器开始打发黄油；6
颜色稍微浅一点的时候加入打好的蛋黄，分次加进去小心油水分离；7
继续打发黄油，稍微费一点力气；8
打好的黄油明显颜色变浅，感觉很蓬松；9
把低筋面粉倒进去；10
用刮刀上下拌均匀，开始可能会比较干，慢慢就好了；11
然后撒进去耐烤巧克力，抓成团；12
做成圆饼按到垫了锡纸的烤盘上面；13
上下火，先中下层烤10分钟，上火下火都是170度，然后放到上层5分钟上颜色，上火就180度，记得开启热风！14
最开始会慢慢膨胀起来，膨胀到这样的时候就可以转到上层去啦！制作巧克力奇普饼干有图
巧克力奇普饼干的超详细做法
巧克力奇普饼干：随心制作美国家庭最爱做的小点心
用料：低粉200g，黄油110g，蛋液50g，红糖65g，细砂糖35g，盐1/4小勺。泡打粉1/2小勺。香草精1/2小勺。(改自君之)
巧克力奇普饼干的做法
1.红糖与细砂糖混合，黄油切小块室温软化;
2.黄油加糖、盐打至顺滑;
3.分次加入蛋液，每次都要充分打匀;
4.倒入香草精，拌匀;
5.筛入低粉，切拌均匀;
6.倒入适量巧克力豆，拌匀;
7.捏出适量面团，压扁在铺了锡纸的烤盘上;
8.烤箱预热190度，12分钟左右即可取出，烤架上晾凉。
既然选择了远方，便只顾风雨兼程。
鞭策迷茫中的自己。
巧克力奇普
《巧克力奇普》主料明细
低粉67克高粉67克黄油80克全蛋34克巧克力100克
《巧克力奇普》调料明细
小苏打1克泡打粉1克盐1克糖30克红糖30克
《巧克力奇普》做法步骤
1
黄油+糖+红糖，打发成羽毛状2
小苏打+低粉+高粉+泡打粉，过筛备用3
慢慢的加入34克蛋液4
加入后打匀5
打匀后，加入过筛的低粉等6
加入低粉，拌匀至无粉状7
加入巧克力（巧克力可加耐高温和普通的）8
拌匀9
面团装上保鲜袋，冷藏24小时10
取出面团，做成一个个40克的小球，压扁11
压扁成一个个大饼，175度烤20分钟，烤到外脆里软就可以了12
撰写制作步骤巧克力奇普饼干做法
材料：高筋面粉120g，低筋面粉120g，小苏打1/2小勺+1/8小勺，泡打粉1/2小勺+1/4小勺，细盐1/2小勺+1/4小勺;无盐黄油140g，赤砂糖140g，细砂糖115g，鸡蛋1个，香草精1小勺，苦甜巧克力(可可脂含量60%以上)250g粗海盐适量
做法：
1、将黄油放置在室温下，充分软化;
2、在黄油中加入赤砂糖和细砂糖，用刮刀拌匀;
3、继续用电动打蛋器打至非常蓬发，颜色发白，体积膨胀，质地轻盈;
4、分两到三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打发均匀吸收后，再加下一次;
5、加入香草精，继续打发至充分吸收;
6、高筋面粉、低筋面粉、小苏打、泡打粉和细盐，混合过筛两到三次，最后一次直接筛入黄油糊中;
7、用刮刀压拌、翻拌至看不见干粉;
8、加入巧克力片，如果是大块儿巧克力用弄碎，碎片不要太小，大一些口感好;
9、压拌、翻拌均匀后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏24小时以上;
10、拿出面糊，无需回温，直接用勺子挖出大约60g一块儿，团吧团吧或者直接放在烤盘上，表面撒几粒粗盐(饼干大小随意，30g、60g、100g均可，大小不同，口感不同);
11、烤箱预热170度，放入饼干胚，烤大约20分钟。小烤箱没办法，大饼干一次只能烤4块儿。
12、取出烤盘，让饼干在烤盘上静置10分钟后，取下饼干，在网架上冷却。
核桃巧克力奇普饼干的做法
主料：低筋面粉80g，高筋面粉50g，巧克力40g，核桃(鲜)70g
辅料：苏打粉2g，盐1g，巧克力豆适量，白砂糖45g，蛋清40g
核桃巧克力奇普饼干的做法
步骤1、准备好所需原料，如果用的是整颗核桃，可以切成小碎块。
步骤2、把核桃放在烤盘中，烤箱预热150度，中层烘烤10-15分钟至飘香。
步骤3、黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色。
步骤4、分次加入全蛋液，每次加入用搅拌机搅拌均匀。
步骤5、巧克力隔热水融化，保持液态。
步骤6、加入到打发的黄油中。
步骤7、把巧克力液和打发的黄油翻版均匀。
步骤8、低粉+高粉+泡打粉+小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中，先切半在翻拌均匀。
步骤9、大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀。
步骤10、用勺子挖一小块面团，放在烤盘中，无需整形。
步骤11、烤箱预热160度，中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁。
步骤12、或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动，待冷却后，巧克力豆变硬在装袋储藏。
懒人饼干食谱：黑糖松仁奇普的简单制作
好吃没商量的零难度懒人快手饼干
黑糖松仁奇普的制作原料：
黑糖35g、鸡蛋1个、无盐黄油50g
香蕉一根、中粉100g、泡打粉1、2小勺
盐1、4小勺、松仁50g(事先焙香)
可做一烤盘约15块
黑糖松仁奇普的做法带图
1、无盐黄油室温软化用电动打蛋器打散(图1)
2、加入黑糖打匀(无需打发)(图2、3)
3、分次加入鸡蛋液打匀(图4)
4、加入压好的香蕉糊打匀(图5)
5、筛入中粉、泡打粉和细盐等所有粉类(图6)
6、用刮刀搅拌均匀(图7)
7、加入松仁拌匀(图8)
8、将面糊勺入铺了油纸的烤盘(图9)
9、烤箱预热180度中层烘烤25分钟(图10)
瘦肉面包的6步制作教程
瘦肉面包
瘦肉面包
肉食动物必备
主料：
面团材料高筋面粉230G低筋面粉45G鲜奶125G鸡蛋1个细砂糖40G酵母4G盐2G黄油35G
内馅材料猪里脊肉100G蠔油1大匙酱油1小匙玉米淀粉10G白芝麻少许
瘦肉面包的做法步骤：
1.面团材料放入面包机选择发面功能，面结团均匀后放入软化黄油。
2.均分为10份，滚圆松弛15分钟
3.内切小丁块，腌制半个小时，入锅红绕，加入淀粉水至锅内浓稠，入冰箱冷藏至结块。
4.擀成2MM厚圆饼包入内馅，象包包子一样包好收口捏紧。烤箱放一碗开水，面包入烤箱二次发酵35分钟，涂上全蛋液，撒上白芝麻。
5.烤箱180度预热，中层烤15分钟
6.表面金黄出炉
小贴士：
能吃肥肉可用五花肉做
红枣低糖面包的6步制作教程
红枣低糖面包#
红枣，低糖面包
昨天跟同事说，今天早上别煮早餐了，我请她吃红枣低糖面包。做这个面包用的是机器自带的低糖面包配方，我额外添加了50克红枣肉。制作的过程，远远飘来一阵阵红枣香味，品尝起来，有红枣的嚼头，味道还不赖哦!
主料：
高筋粉250克细砂糖20克奶粉15克盐2克水150毫升酵母6克黄油20克
辅料：
去核红枣50克
做法步骤：
1.首先将水放入面包桶，然后对角分别放入盐和糖，接着放入黄油块。
2.然后倒入高筋粉，在其中一个角放入奶粉，中间挖凹放入酵母。
3.红枣去核后切成小粒状。
4.将红枣肉粒放到果料槽里。
5.盖好盖子，选择程序5低糖面包，重量700克，烧色中色，启动，时间是2小时40分钟。
6.出炉后取出面包放凉后切片即可。
小贴士：
这个配方的酵母量多了，可以减少1~2克的。
感谢您的阅读，希望《金莎奇普饼干的6步制作教程》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！