狮子糖霜饼干怎么做，狮子糖霜饼干的超详细做法
糖霜狮子饼干的制作材料：黄油50克、蛋白15克、糖粉25克、低筋面粉105克、蛋白糖霜适量
糖霜狮子饼干的做法带步骤
1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀;
2、加入糖粉，用打蛋器搅打均匀;
3、分两次加入蛋白，每次都要搅打到完全吸收再加入下一次;
4、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团;
5、把面团放在案板上，擀成薄片;
6、用带波纹的圆形饼干模切出形状，摆入烤盘;
7、烤箱预热155度，放在烤箱中层，大约烤13-15分钟，上下火全开，选择热风循环;
8、烤好之后取出冷却，一边开始制作糖霜部分;
9、一个蛋白放入盆中，搅打到粗泡状，加入50克糖粉继续搅打;
10、到浓稠之后加入50克糖粉继续搅打到出现纹路并变得光滑细腻;
11、再加入50克糖粉搅打到提起打蛋器滴落的糖霜可以保持几秒钟的清晰的纹路;
12、现在把做好的蛋白糖霜分成几份，分别加入需要的颜色的色素，搅拌均匀即成彩色的糖霜;
13、把做好的彩色糖霜装入裱花袋中，剪一个小口，开始在饼干表面进行装饰;
14、先用黄色的糖霜在饼干中心勾画出一个圆形的轮廓，然后再填充满整个圆形;
15、等稍微晾干之后，再用橘色的糖霜沿着黄色的圆形勾出一个轮廓，再把其他空白的地方填满;
16、等到晾干之后，再用黄色在表面画出狮子的耳朵部分;
17、再用橘色在表面画出狮子的纹路;
18、再用咖色画出狮子的颜色，用白色和咖色画出狮子的鼻子和嘴巴部分，最后用橘色画出狮子的腮红即可。
糖霜狮子饼干做法小贴士
1、蛋白糖霜除了用蛋白制作之外，也可以直接购买成品的蛋白粉制作;
2、自己打磨的糖粉一定要过筛后再使用。
HP299.Com教程推荐
造型饼干食谱之多摩君饼干的制作
教你如何制作多摩君饼干
多摩君饼干【可可粉和红曲粉的完美结合】
材料：黄油60克、低粉120克、糖粉40克、鸡蛋20克、香草精1/4小勺、可可粉1大勺、红曲粉1小勺
多摩君饼干的做法
1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀;
2、加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀;
3、分两次加入鸡蛋，每次都要搅拌均匀;
4、加入香草精，继续拌匀;
5、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成均匀的面团;
6、把面团分成两份，大约为2:1的比例;
7、在大的面团里加入可可粉，揉捏均匀;
8、在小的面团里加入红曲粉，揉捏均匀;
9、把红曲面团整形成长方条，再把可可面团平分成两份，其中一份也整形成一样大的长方条;
10、把两个长方条叠在一起，然后把剩下的可可面团擀成薄片，包裹这两个长方条，包均匀，去掉多余的边角，然后放入冰箱冷冻至硬;
11、取出后略微恢复室温，切成薄片;
12、烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约15-18分钟;
13、冷却后用融化的白巧克力画出牙齿，用融化的黑巧克力画出眼睛即可。
小贴士
1、如果没有红曲粉，也可以用草莓粉、樱桃粉代替;
2、没有白巧克力的话，那就做一点蛋白糖霜好了。
小巧可爱的糖霜饼干
《小巧可爱的糖霜饼干》主料明细
鸡蛋3个柠檬汁适量饼干底色素
《小巧可爱的糖霜饼干》调料明细
糖粉250g
《小巧可爱的糖霜饼干》做法步骤
1
1.鸡蛋只取蛋清部分，加入糖粉，手动搅拌一下。（图1）2
2.加入两三滴柠檬汁，快速打发到干性状态，这时，糖霜就做好了。（图2）3
3.取所需分量装入裱花袋，用圆口花嘴画出饼干轮廓。（图3）4
4.另取少量糖霜，用牙签滴入几滴纯净水稀释到可流动状态，搅拌均匀。（图4）5
5.用勺子把稀释的糖霜舀到饼干中间。（图5）6
6.用牙签把糖霜拨开，使其填满空隙，并晾干。（图6）7
7.糖霜调色，重复3-6步骤，完成饼干底。（图7）8
8.用未稀释的糖霜在饼干表面勾画线条，并晾干。（图8）可爱香草糖霜饼干
《可爱香草糖霜饼干》主料明细
低筋面粉250g蛋液60g黄油160g装饰用糖霜:玉米糖浆3g1个蛋白半约60g色素适量
《可爱香草糖霜饼干》调料明细
香草精6滴糖粉60g糖粉225g
《可爱香草糖霜饼干》做法步骤
1
黄油软化加糖粉打发，滴入香草精。2
分两次加入蛋液搅打均匀。3
筛入低筋面粉并切拌均匀，放入冰箱冷藏三十分钟。4
取出擀至厚度8毫米左右，用模具压出想要的形状，烤箱预热160度烤12分钟左右。5
蛋白放入打蛋盆内中高速打至粗泡，一次性加入筛过的糖粉，低速打发，再加入玉米糖浆，中速打约5-7分钟，直到糖霜形成坚硬的尖峰。然后取出一小部分白色糖霜放入裱花袋内用来勾勒线条，其他糖霜分装在小容器里滴水稀释并逐次加入色素调出理想颜色，装入裱花袋内。（如何判断稀释程度见小贴士）6
在饼干上用裱花袋里的白色糖霜勾画线条晾干然后铺平略稀释过的彩色糖霜再次晾干后在表面进行装饰即可。7
如图。造型饼干的制作，草帽糖霜饼干怎么做
草帽糖霜饼干的做法是怎样，草帽糖霜饼干制作方法
草帽糖霜饼干食材包含以下：
饼干原料：黄油50克、糖粉30克、鸡蛋液25克、香草精几滴、低粉125克
烘焙：烤箱中下层上管170度下管150度15分钟(根据自己的烤箱调节)
糖霜原料：蛋清粉10克、糖粉150克、温水30ML左右
草帽糖霜饼干的做法图解
1、先来做饼干吧，黄油软化，加入糖粉，搅打均匀。
2、分次加入鸡蛋液，搅打均匀。
3、滴入几滴香草精，筛入低粉。
4、揉成面团状，蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏20分钟。
5、将面团擀开。
6、切成自己喜欢的形状。
7、平铺在烤盘上，入预热好的烤箱烘焙，烤好的饼干晾凉备用。
8、现在来做糖霜，蛋清粉和糖粉过筛。
9、倒入温水，搅匀一下。
10、搅打至尖峰或是软尖峰状态，因为不需要裱花，所以我直接打至软尖峰状态。
做好的糖霜再一滴一滴加入水，调至可以铺面的状态，加少许的色素就可以做饼干了，这款草帽款非常简单，制作过程我就没有拍照了，看图片也很清楚，制作两片大小不一的面片烤成饼干，用糖霜铺面干燥后粘在一起即可，最后可以根据自己的喜好为帽子做一些小的装饰。
小贴士：
1、没有香草精可不加。
2、如果没有蛋清粉，用蛋白也是可以的。
3、帽子的造型很多，我今天只是说了最简单的一种，可以充分发挥自己的想象力，做出造型各异的帽子。
可爱羊羊狮子曲奇饼干
《可爱羊羊狮子曲奇饼干》主料明细
低筋面粉220g牛奶30g无盐黄油100g巧克力适量
《可爱羊羊狮子曲奇饼干》调料明细
糖粉60g可可粉适量
《可爱羊羊狮子曲奇饼干》做法步骤
1
将软化好的黄油加入糖粉用刮刀搅拌均匀，不需要打发；加入牛奶继续搅拌均匀；加入过筛好的低粉，搅拌后用手抓成均匀的面团。2
称出80g面团加入适量可可粉，调成黑色面团，做美羊羊的头发和狮子的头发，并用保鲜膜包好，放置旁边备用。称出大概7克的白面团15个用来制作美羊羊的脸部，8克的白面团10个用来制作狮子的脸部，剩余的白面团按比例随意搓成长条水滴形30个作为小羊耳朵，放置小羊面团的上两侧，再团10个小圆珠当作狮子的鼻头。3
取出已经准备好的可可面团，手指搓四个小球作为美羊羊的头发；把深色面团再取一些，揉成长条，再切成大约每个一克的面团，揉成球形，做成狮子的头发和胡须，并在胡须上用牙签扎些小眼。4
用牙签扎出美羊羊和狮子的嘴巴与鼻孔，并用可可面团做出狮子的眉毛与眼珠。5
烤箱预热180度，上下火16分钟，中途取出把烤盘掉转方向一次，出炉后将饼干晾至常温，把隔水溶化的巧克力装入裱花袋，剪个小口给羊羊和狮子画画妆。6
貌美呆萌的羊羊和小狮子就完成了。包装好过春节送给小朋友吧！亲子饼干diy----糖霜青蛙饼干的可爱制作
糖霜青蛙饼干怎么做好吃，糖霜青蛙饼干的做法是怎样，为您详解
可爱的糖霜饼干，适合和自己的宝宝一起做哦。
糖霜青蛙饼干的制作材料：
饼干部分：
糖粉35克、黄油50克、鸡蛋30克、低粉110克
糖霜部分：
150克糖粉、一个蛋白、食用色素
糖霜青蛙饼干的做法图解
1、黄油软化后加入糖粉，用刮刀搅拌均匀;
2、分三次加入鸡蛋，用手动打蛋器搅打均匀;
3、筛入低筋面粉，用刮刀由下往上翻拌成没有干粉的面团;
4、将面团放在撒了干粉的案板上，或者铺上一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄片;
5、用提前自己做好的青蛙状纸模在面片上，用小刀刻出形状，摆入铺了锡纸的烤盘上;
6、烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右;
7、一边冷却一边制作糖霜，一个蛋白分次加入150克糖粉，搅打至浓稠并可以缓缓流动即可;
8、根据需要，加入绿色、粉色和黑色的色素，装入裱花袋;
9、先用绿色色素在青蛙轮廓上勾边，然后填充满，干燥之后，用白色糖霜画出眼睛，用粉色糖霜画出红脸蛋，用黑色色素画出嘴巴，等眼睛的白色糖霜干燥后，再用黑色糖霜画出眼珠即可。
小贴士
1、颜色和图案仅供参考，你也可以根据自己的想象力发挥哈;
2、可以用柠檬汁来调节糖霜的浓稠度。
可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法
《可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法》主料明细
低粉150g黄油70g全蛋液25g蛋白糖霜适量
《可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法》调料明细
糖粉50g
《可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法》做法步骤
1
把所有材料称好备用2
首先做饼干底：将黄油软化后和糖粉混合，并搅拌均匀；3
鸡蛋液分3次加入1中，注意每次搅拌均匀后再加4
一次性筛入所有低粉，用电动打蛋器打一分钟左右后，直到没有干粉；用手（刮刀）继续揉面团，直到均匀为止，揉成光滑的面团5
将搅拌好的面团压扁，放在冰箱冷藏1-2小时（冬天冷藏时间较短），直到面团较硬6
在饼干面团的上下铺上保鲜膜，用擀面杖擀好，擀成3mm左右的皮，用饼干模刻出形状后移到烤盘7
烤箱预热至170度，170度烤15分钟左右，直到饼干边缘呈焦黄色，烤完晾凉8
这个方子做出来有20块左右，如果表面不做糖霜装饰，现在就可以直接吃了9
接下来就做糖霜，调入颜色备用（步骤没有拍）10
11
这是第一次做的12
撰写步骤13
包装好送给朋友14
这是第二次做的15
撰写步骤16
完成造型饼干食谱：小红帽饼干的14步做法
小红帽饼干的图解做法
不用模具也能做小红帽饼干
材料：黄油80克、糖粉60克、蛋白23克、低粉150克、草莓粉1大勺、可可粉1小勺
小红帽饼干的做法
1、先把图案画在纸上，然后把各个部分(轮廓、脸、头发、胳膊、腿、提篮)剪下来备用;
2、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀;
3、加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅打均匀;
4、分两次加入蛋白，每次都要搅拌到完全吸收;
5、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团;
6、把面团分成如图的三份，在最大的面团中加入草莓粉，用手抓揉均匀;
7、在最小的面团中加入可可粉，用手抓揉成均匀的面团;
8、把草莓面团放在案板上擀成薄片，把轮廓纸模放在上面，用小刀刻出小红帽的整个轮廓部分，摆在烤盘上;
9、再把原味面团擀成薄片，把脸部纸模放在上面，用小刀刻出然后摆放在轮廓上的合适位置;
10、然后再把胳膊纸模放在擀成薄片的原味面团上面，用小刀刻出后放在合适的位置;
11、把可可面团擀成薄片，把头发纸模放在上面，刻出来放在合适的位置;
12、然后再用腿和篮子的纸模放在可可面团上，刻出相应的图案，放在合适的位置;
13、全部组合好以后，就可以送入预热好165度或者170度的烤箱，烤大约20分钟;
14、饼干冷却之后，在裱花袋中隔热水融化一些黑巧克力，在小红帽的脸上画出眼睛、鼻子和嘴巴就做好了。
小贴士
1、有人问这每一个部分是怎么粘起来呢?就是放在上面，略微按压贴实，烤好自然就是在一起的;
2、如果你的饼干比较厚，可以用165度来烤，如果薄一点，170度也是可以的。
感谢您的阅读，希望《造型饼干食谱：狮子糖霜饼干可爱制作》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！