芒果奶油蛋糕的10步制作方法

2020-09-21
烘焙知识蛋糕制作原理 蛋糕的做法10寸 制作纸蛋糕的做法

小编为你介绍芒果奶油蛋糕的10步制作方法

主料:鸡蛋3个,低筋面粉50g,油24g,牛奶24g,糖50g,色素适量,芒果4个

步骤:

1.所有的食材准备好

2.蛋清蛋黄分离,将蛋清装在无油无水的盆里,分三次加入白糖,用打蛋器打至硬性发泡,放入冰箱备用。

3.蛋黄加入油和牛奶,用打蛋器打撒

4.筛入低分

5.用刮刀拌成无干粉颗粒的蛋黄糊糊

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