小编为你分享奶酪芒果蛋糕的24步制作方法
主料：奶酪250G，冰糖粉60g，蛋黄18g，全蛋液43g，芒果泥70g，酸奶10g，低筋粉10g，玉米淀粉10g，蛋白50g，低筋粉70g，盐1g，黄油35g，杏仁35g，糖20g
步骤：
1.先做饼底：杏仁打碎成粉，和饼底所需的其他原料一起备好
2.倒入盆里揉搓成沙粒状
3.然后铺到活底的模具中，压实压平
4.入烤箱180度烤15分钟，取出晾凉备用
5.自己用米酒做好的奶酪去需要的量
6.加冰糖粉40克搅拌均匀
7.加酸奶搅拌均匀
8.加入蛋黄18克和蛋液43克