小编教你芝士曲奇的制作方法
主料：低筋面粉200g，芝士15g，糖粉70g，盐1g，淡奶油40g，蛋黄1个，黄油143g
步骤：
1.黄油和芝士切小块，室温软化后加入盐、糖粉，搅打至完全融合
2.加入一个蛋黄，继续搅打融合
3.加入淡奶油，搅打融合
4.将低粉筛进去
5.翻拌至无干粉状态
6.将拌好的面粉装入裱花袋，用玫瑰花嘴在烤盘上挤出曲奇花型
7.放入预热好的烤箱，160度烤20分钟至表面变黄即可，出炉冷却后保存
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芝士烤肉面包的制作方法
小编教你芝士烤肉面包的制作方法
食材：面包粉150g，韩式烤肉100g，橄榄油12g，盐1g，糖25g，牛奶70g，酵母3g，芝士2片，鸡蛋30g
步骤：
1.准备好食材
2.把糖，盐，牛奶，鸡蛋，橄榄油放入面包桶
3.放入面包粉，发酵粉
4.用筷子搅拌一下
5.把面包桶放入面包机里，按和面程序和面
6.再反复2个和面程序和面
7.把面团取出，用保鲜膜包好
8.放入冰箱过夜-第二天已经发酵至原来的2倍大
9.烤肉切薄片，芝士切条
胡萝卜的做法大全慕斯的做法大全南瓜粥的做法大全丹麦曲奇的制作方法
材料：面粉520克，无盐黄油452克，细砂糖150克，苏打粉5克
装饰：全蛋液适量，粗砂糖适量(这是原始配方，自家做小烤箱或初次尝试可以减半或1/4量)
丹麦曲奇的做法
1.所有材料精确称量
2.黄油放在室温软化
3.打发黄油至颜色发白、质地蓬松，打蛋器划过留下羽毛状的痕迹(可以用电动打蛋器，也可以用手抽)
4.加入细砂糖
5.略打发几圈，混合均匀即可，不必等糖融化
6.混合面粉和小苏打，筛入黄油糊中
7.用刮刀上下挤压、切拌均匀，不见干粉即可
8.将面糊装入保鲜袋
9.擀成3、4mm厚的方形，入冰箱冷藏至硬，大约30分钟到1小时，冷藏即可，不必冷冻
10.取出面片，先薄薄刷上一层全蛋液
11.再均匀撒上粗砂糖，多撒点儿，饼干很不甜
12.切成适当大小
13.排入烤盘(烤盘上铺锡纸或烘焙纸)，中间留出空隙，饼干烘烤时会膨胀
14.烤箱预热160度，放入饼干，烤12到15分钟，至表面金黄
樱花曲奇的制作方法
小编为你分享抹茶樱花曲奇怎么做图解
主料：无盐黄油100克，低筋面粉130克，牛奶40克，糖粉40克，盐2克，草莓果酱少许
制作步骤：
1、准备所需材料，事先将黄油从冷冻室取出，充分软化。
2、用电动打蛋器，将黄油稍微打顺滑，然后加入糖粉和盐。
3、继续打发到体积略变大，颜色发白，呈比较轻盈的羽毛状态。
4、分两次加入牛奶。
5、继续搅打至黄油顺滑，牛奶被黄油吸收。
6、筛入低筋面粉。
7、用硅胶刮刀拌匀至没有干粉的状态。
8、将樱花裱花嘴装在裱花袋上，再将饼干面糊装入。
9、挤在烤盘上，在樱花曲奇饼干中间挤上草莓果酱。
10、烤箱预热160度，中层上下火，烤约20分钟左右，至饼干边缘微黄色即可。
香肠蔬菜芝士面包的制作方法
小编为你介绍香肠蔬菜芝士面包的制作方法
主料：高筋面粉250g，绵白糖40g，黄油15g，酵母4g，水100g，鸡蛋22g，糖浆10g，精盐1g，纯瘦粗香肠1根，青椒适量，洋葱适量，芝士适量，番茄酱适量
步骤：
1.将面团的材料除黄油外放入面包桶里搅成团，放入之前的老面(没有可以不放)，搅打成团，放入黄油，搅至完全扩展阶段。
2.发酵至3倍大.
3.取出排气。
4.分割成50克的剂子，多余面团包入保鲜袋放入冰箱冷藏做老面。
5.每个剂子揉匀后，擀成圆形，放上一个香肠片，按进去。
6.做好后，摆入烤盘，放入烤箱发酵，烤箱底部放入一碗热水。
芝士苏打饼干的制作方法
小编为你介绍芝士苏打饼干的制作方法
主料：低粉160g，黄金芝士粉20g，牛奶90ml，黄油30g，小苏打1/8小匙，砂糖1小匙，干酵母1小匙，盐1/2小匙，葱花适量
步骤：
1.将低粉加入盆里
2.加入黄金芝士粉
3.加入小苏打
4.加入盐
5.加入砂糖
6.加入软化黄油和葱花
7.用手揉成面包糠状
8.把干酵母加入温牛奶里拌匀
9.分几次慢慢加入面粉中
10.揉成面团，室温静置30分钟
11.取出面团擀开
12.用饼干模压出形状
13.用竹签在上面扎了点小孔
14.排在烤盘中
15.放入预热好的烤箱160度，烤15分钟，时间到不要马上取出，再焖10分钟即可
黄金芝士圈圈饼干的制作方法
怎么做黄金芝士圈圈饼干好吃，黄金芝士圈圈饼干的制作技巧
主料：黄油200g，糖粉100g，全蛋25g，香草精少许，低粉260g，黄金芝士粉20g，无铝泡打粉1/4勺，白芝麻(生)50g
辅料：巧克力适量黄油适量牛奶适量装饰彩塘适量
黄金芝士圈圈饼干的做法步骤图
1.1.黄油软化，先初步搅拌，然后加入糖粉打发到蓬松发白。
2.2.加入香草精，然后分三次加入蛋液，每次要搅拌到完全看不到蛋液。
3.3.低粉+黄金芝士粉+无铝泡打粉，混合均匀，然后过筛子备用。
4.4.将过筛后的粉类加入完成的步骤2里，倒入白芝麻，一起搅拌均匀。
5.5.将完成的面团覆盖保鲜膜，冷藏30-60分钟备用。
6.塑形：
花朵形的是面团搓成长条，然后切成2g大小的小段，搓成球。每6个一组围成圆圈。
甜甜圈形的是分割成每个15g的小面团，然后搓成长条，首尾相接(类似焙果的做法)
其实还烤了点长条形的，每个10g。不过没等拍照就被我吃光光了(小娃儿们估计长大了会问小姨姨你到底是有多馋呢?)。
7.烘焙：烤箱中层160度16分钟左右(请根据自己烤箱温度哈。书上是160度20-25分钟，不过我的16分钟左右颜色就差不多了。第一盘最好勤瞄着点，周围微微上色就差不多了)
8.装饰：
巧克力切碎+融化黄油+牛奶(比例参考自己习惯的甘纳许吧或者只用巧克力融化也可以，我没称，直接丢的)，隔热水加热，融化后捏着凉透的饼干蘸一下，放在烤盘上，撒上装饰糖就OK了。
黄金芝士欧包的制作方法
小编为你介绍黄金芝士欧包的制作方法
所需的食材：高筋面粉250g，黄金芝士粉10g，盐3g，酵母3g，水150g，蛋24g
黄金芝士欧包的制作方法：
1.把所有材料放入准备好
2.将面团搅拌至完全状态，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次，团好放温暖处发酵2倍。
3.同上一步方法一样将面团打进很多空气，放入发酵筐，7分发酵后，倒扣过来
4.表面会自然开裂
5.8.放入预热到250度的烤箱，面团放在下层的石板上，在上层的烤盘里加2杯开水，让烤箱充满蒸气烘焙20分钟。取出上层的烤盘，再继续烘焙20分钟左右，让面团上色完全
芝士火腿面包卷的制作方法
芝士火腿面包卷
芝士，火腿，面包卷
自从有了烤箱后，一直都主攻蛋糕和烤箱菜，随着食品安全的越发突出，如何让家人吃上安全的健康的食品已摆在生活中的第一位，于是尝试做面包，就家里现有的材料，做了这款芝士火腿面包圈，而且这次是第一次做面包，没想到这么成功。
主料：
高筋面粉250克火腿6片鸡蛋一个肉松50克芝士片6片马苏里拉芝士适量
辅料：
盐适量沙拉酱适量水140克奶粉9克酵母3克黄油15克紫菜适量
做法步骤：
1.面粉、盐、奶粉、黄油、酵母、水、蛋液全部混合揉面，揉至扩展阶段后发酵
2.面团发酵到2.5倍大时取出，继续揉出空气
3.然后分开6份松驰15分钟
4.取一份面团擀开，铺入一层切达芝士片、火腿、肉松，然后包圈起来
5.包好的面团修边，将前后两端修正齐。
6.修好的面团切开，一分成三
7.扫上蛋液和撒上马苏里拉芝士继续发酵
8.烤箱预热后180度烤15分钟
9.取出撒上紫菜和挤沙拉酱即可
10.成品图
小贴士：
1、火腿可用黄油先煎一下，这样更香浓，口感更丰富。
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