小编教你芝士烤肉面包的制作方法
食材：面包粉150g，韩式烤肉100g，橄榄油12g，盐1g，糖25g，牛奶70g，酵母3g，芝士2片，鸡蛋30gWwW.hP299.coM
步骤：
1.准备好食材
2.把糖，盐，牛奶，鸡蛋，橄榄油放入面包桶
3.放入面包粉，发酵粉
4.用筷子搅拌一下
5.把面包桶放入面包机里，按和面程序和面
6.再反复2个和面程序和面
7.把面团取出，用保鲜膜包好
8.放入冰箱过夜-第二天已经发酵至原来的2倍大
9.烤肉切薄片，芝士切条
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芝士曲奇的制作方法
小编教你芝士曲奇的制作方法
主料：低筋面粉200g，芝士15g，糖粉70g，盐1g，淡奶油40g，蛋黄1个，黄油143g
步骤：
1.黄油和芝士切小块，室温软化后加入盐、糖粉，搅打至完全融合
2.加入一个蛋黄，继续搅打融合
3.加入淡奶油，搅打融合
4.将低粉筛进去
5.翻拌至无干粉状态
6.将拌好的面粉装入裱花袋，用玫瑰花嘴在烤盘上挤出曲奇花型
7.放入预热好的烤箱，160度烤20分钟至表面变黄即可，出炉冷却后保存
香肠蔬菜芝士面包的制作方法
小编为你介绍香肠蔬菜芝士面包的制作方法
主料：高筋面粉250g，绵白糖40g，黄油15g，酵母4g，水100g，鸡蛋22g，糖浆10g，精盐1g，纯瘦粗香肠1根，青椒适量，洋葱适量，芝士适量，番茄酱适量
步骤：
1.将面团的材料除黄油外放入面包桶里搅成团，放入之前的老面(没有可以不放)，搅打成团，放入黄油，搅至完全扩展阶段。
2.发酵至3倍大.
3.取出排气。
4.分割成50克的剂子，多余面团包入保鲜袋放入冰箱冷藏做老面。
5.每个剂子揉匀后，擀成圆形，放上一个香肠片，按进去。
6.做好后，摆入烤盘，放入烤箱发酵，烤箱底部放入一碗热水。
芝士火腿面包卷的制作方法
芝士火腿面包卷
芝士，火腿，面包卷
自从有了烤箱后，一直都主攻蛋糕和烤箱菜，随着食品安全的越发突出，如何让家人吃上安全的健康的食品已摆在生活中的第一位，于是尝试做面包，就家里现有的材料，做了这款芝士火腿面包圈，而且这次是第一次做面包，没想到这么成功。
主料：
高筋面粉250克火腿6片鸡蛋一个肉松50克芝士片6片马苏里拉芝士适量
辅料：
盐适量沙拉酱适量水140克奶粉9克酵母3克黄油15克紫菜适量
做法步骤：
1.面粉、盐、奶粉、黄油、酵母、水、蛋液全部混合揉面，揉至扩展阶段后发酵
2.面团发酵到2.5倍大时取出，继续揉出空气
3.然后分开6份松驰15分钟
4.取一份面团擀开，铺入一层切达芝士片、火腿、肉松，然后包圈起来
5.包好的面团修边，将前后两端修正齐。
6.修好的面团切开，一分成三
7.扫上蛋液和撒上马苏里拉芝士继续发酵
8.烤箱预热后180度烤15分钟
9.取出撒上紫菜和挤沙拉酱即可
10.成品图
小贴士：
1、火腿可用黄油先煎一下，这样更香浓，口感更丰富。
芝士葱蓉面包的制作方法
芝士葱蓉面包
芝士，葱蓉面包
上礼拜请闺蜜夫妇来吃披萨，剩下了一点马苏里拉奶酪，这几天琢磨着怎么把它给消灭了。再做个披萨材料不够，也划不来，干脆，做成面包得了反正披萨也就是变形了的大面包最近都博客有一些新的想法，除了更新美食，还想放上一些我的绘画作品，插画也好，小品也好，漫画也好，能让博客有些自己的特色，还有就是也想往有声方面发展发展，把我热爱的工作和喜欢的事情都串在博客里。小小期待一下吧。
主料：
高筋面粉150g水70ml黄油15g鸡蛋液少许奶粉3小勺糖1大勺盐半小勺酵母1小勺
辅料：
葱碎适量马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量
芝士葱蓉面包的做法步骤：
1.材料：基础面团材料：高筋面粉150g，酵母1小勺，盐半小勺，糖1大勺，奶粉3小勺，黄油15g，鸡蛋液少许，水70ml。其他材料：葱碎，马苏里拉奶酪，沙拉酱。
2.揉面发酵过程参看这里。
3.发酵好的面团分成6份，进行第二次发酵，也就是醒发，15分钟左右。
4.取一个面团擀成椭圆形面片。
5.如图卷起来。
6.6个面团同样整形完毕，放在湿度和温度都较高的环境下第三次发酵，。
7.发酵完成的样子，面团都变胖了吧?真可爱。
8.刷上沙拉酱，铺上马苏里拉奶酪，撒上葱碎，入烤箱烤制，温度150度，约20分钟
小贴士：
1，奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。
2，奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。
香葱芝士培根面包的制作方法
香葱芝士培根面包
香葱，芝士，培根面包
芝士培根作馅儿怎么回不好吃，尝试了中筋全麦粉面粉做，比高筋松软
主料：
中筋面粉350g牛奶175g盐2g干酵母3g白砂糖20g黄油或植物油40ml培根12条芝士片12片香葱少许黑芝麻白芝麻少许披萨草少许
香葱芝士培根面包的做法步骤：
1.将除油以外的主料一起揉和，成一块后逐步加油揉至可以出不规则边的洞，放温暖处发酵，现在7月初的天35度，白天两小时晚上大概要两个半小时，戳洞不塌陷表示发酵完全了
2.分成等个的12份，约60克一个，排气，醒发十分钟
3.擀成椭圆形长片，铺上培根和芝士。每一个放了一条培根一片方芝士，为了符合面片形状我把它们切成这样的形状，尽量保证馅儿均匀些，发展成了邪恶的形状，大家不要说出来。因为待会儿要划口子，所以芝士要在里面，如果直接贴着面皮烤融就会流出来
4.卷起来，两头捏紧，调整形状，不露馅儿，在上面用小刀开一至两左右长的小口子，不要太大，因为会变更大。二次发酵四十分钟，刷蛋液，撒上芝麻披萨草香葱，没有披萨草就算了，只是觉得有掉披萨的感觉。
5.烤箱预热180度，烤15分钟。这次我是刷油在表面的效果，封面图是上次刷蛋液的效果。蛋液会更漂亮，油上色要在最后五分钟抬到220度以上。不过很明显我今天忘了拿鸡蛋，刷表面用不掉一个鸡蛋，留出足够的剩下都可以和在面粉里，但忘了先准备鸡蛋液就不想伤害一个鸡蛋了，刷不完放冰箱担心坏啊
小贴士：
1.面粉和水自己掌握，水和牛奶一个意思，我用的是全麦粉比较吸水2.我没有揉到手套膜3.面包要完全冷却定型会比较好，当早饭冷藏再回热不会难看的太离谱
黄金芝士面包的12步制作方法
黄金芝士面包
黄金芝士面包
主料：
金像高筋面粉360克细砂糖50克黄金芝士粉15克盐4克酵母3克蛋液30克水200克黄油25克
黄金芝士面包的做法步骤：
1.将除黄油外的所有放进面包机桶内，选择面包机的手工揉面程序开始揉面，15分钟后揉面结束，再选择一个揉面程序。
2.第2个揉面程序结束后，放进软化的黄油，再开启一个15分钟的揉面程序。
3.揉出完全阶段的簿膜。
4.将面团手工揉圆，取出面包桶内的搅拌刀，再将面团放进面包桶里，选择米酒模式，进行发酵。
5.面团发酵至2倍大，用手指沾点面粉插进去，孔不回缩。
6.将面团取出，分割成3等份，揉圆，松弛15分钟。
7.取一面团，擀开成椭圆形。
8.翻面后左右两边各1/3处向内折。
9.再翻面后将面团擀长，自上而下卷成卷，并轻压收口。
10.依次将卷好的面团排入面包机桶中，开启发酵功能进行最后发酵。
11.发酵至面包桶的8分满，开启烘烤功能，选择50分钟的烘烤时间。
12.烘烤完成后立即脱模放凉。
金枪鱼芝士面包的制作方法
小编教你金枪鱼芝士面包的制作方法
主料：面粉270g，酸奶130g，鸡蛋50g，糖30g，盐3g，黄油10g，酵母3g，金枪鱼肉适量，马苏里拉适量，火腿肠五根
步骤：
1.将蛋，奶，糖，盐放到面包桶里，再放上面粉和酵母。
2.启动面包机发面团程序。
3.揉成团后下入软化的黄油。继续程序，发酵完成取出。
4.取出排气。
5.火腿肠去皮。
6.分成五等份。
7.金松鱼罐头挤去汤汁。
8.取出一份面团擀成长片。
杏仁芝士味增面包的制作方法
小编为你介绍杏仁芝士味增面包的制作方法
主料：高筋面粉200克，细砂糖10克，盐0.5克，酵母粉2克，蛋白35克，水85克，味增20克，黄油10克，杏仁片50克，芝士粉10克，黄油10克
制作步骤：
1、用水将味噌化开。
2、将高筋面粉、蛋液、盐、酵母粉、糖、化开的味噌全部混合。
3、用筷子拌和好后，揉和成面团，揉至面团表面光滑，加入软化的黄油。
4、继续揉和至可以拉出薄膜。
5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。取出面团，滚圆后，松弛15分钟。
6、烤箱温度设置100度，时间6分钟，杏仁片放入烤箱中，去除湿气，再加入软化的黄油和芝士粉拌均匀。
7、面团擀成椭圆片，边擀边轻轻拉出四个角，即成长方形状。
8、拌好的芝士杏仁均匀铺在擀好的面团上。
9、从一边卷起，卷至另一端封口。
10、切成均等的六份儿，再将每小份儿从1/2处切开，但不可切断，平铺在烤盘上，盖上保鲜膜进行二次发酵
11、烤箱设置温度170度，时间20分钟，待发酵完毕后，将烤盘放入预热好的烤箱即可。
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