《之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#》主料明细
核桃碎65克低粉110克黄油70克鸡蛋液30克
《之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#》调料明细
红糖35克
《之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#》做法步骤
1
所有的食材准备好,黄油室温融化2
核桃用刀子稍微切碎3
软化的黄油用打蛋器搅打膨胀4
加入蛋液继续打到膨胀细腻5
加入坚果,搅打均匀6
筛入低粉7
用橡皮刮刀翻拌至没有干粉8
模具里面放保鲜膜9
把面团放入模具,用力压紧,放入冰箱冷藏两个小时至面团变硬10
切成薄片11
放入不沾烤盘12
放入160度预热好的烤箱,烤12分钟即可HP299.Com教程推荐
之鸡蛋小圆饼#美的智烤大师烤箱#
《之鸡蛋小圆饼#美的智烤大师烤箱#》主料明细
鸡蛋1个低粉27克幼砂糖25克
《之鸡蛋小圆饼#美的智烤大师烤箱#》调料明细
《之鸡蛋小圆饼#美的智烤大师烤箱#》做法步骤
1
收到美的智烤大师烤箱,拍照很上镜哦,是高大上的银色,灯光是白色,很有素净的文艺范,温度相对较准,上色也可以,而且能连上WIFI,一边看电视一边烤去吧,我特意做了一个巧克力戚风来试试温度,最难得的是,增加了一个童锁功能,难道美的知道爱烘焙的都是有娃的妈妈吗?哈哈哈2
一个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离,蛋白加入糖放盆中,备用3
蛋白用打蛋器,打发至硬性发泡,尖尖角直立4
蛋黄放碗里,用刮刀打散5
把蛋黄倒入打发的蛋白中轻轻的拌匀6
分二次筛入低粉7
拌匀至光滑8
挤出小圆饼的形状或手指状,此方也可做手指饼干9
美的智烤烤箱150度烤20-30分钟之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#
《之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#》主料明细
黄油50克雀巢黑咖啡3克牛奶10克低筋面粉100克
《之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#》调料明细
糖粉40克可可粉3克
《之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#》做法步骤
1
黄油室温软化,加入糖粉2
用刮刀充分搅拌均匀3
加入雀巢黑咖啡粉4
继续搅拌均匀5
加入牛奶搅拌均匀、筛入低筋面粉、轻轻拌合成团即可,不要过度揉捏避免出筋6
取每份5克面团,先揉成长椭圆形,再用刀在表面轻轻压一刀口,即可排入烤盘中7
烤箱预热160-170度,烤20-25分钟即可8
记得密切观察饼干的上色程度哦!红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#
《红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
黄油63克鸡蛋液42克燕麦片25克苏打粉1克低粉80克
《红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
红糖25克
《红糖燕麦饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
撰写制作步骤2
将主料中的食材放入容器中混合,打发至呈绒毛状。3
分次加入鸡蛋液拌匀。4
将小苏打粉加入容器中拌匀5
将低粉和燕麦片加入面糊6
以压拌折叠的方式拌匀成面团,常温松弛15分钟7
将松弛好的面团分割成20克一个的剂子8
将每个剂子搓圆,在燕麦片中打个滚,均匀的粘上燕麦片(装饰用麦片不在食谱含量内)9
排入烤盘,用手掌将其压成约一厘米厚的圆片10
放入烤箱,160度,烤约20分钟即可11
香喷喷的饼干出炉了。香蕉饼干#美的绅士烤箱#
《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
低筋粉200g香蕉1根黄油60g鸡蛋2个牛奶10g
《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
白糖35g盐2g小苏打2g
《香蕉饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
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备齐材料2
将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯3
低速打匀4
黄油隔水化开,5
加入打好的乳液,筛入低粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟6
醒好的面特别有弹性,不沾板7
擀成饼造型8
码盘9
各种造型10
烤箱170度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤12分钟11
出炉樱桃饼干#美的烤箱菜谱#
《樱桃饼干#美的烤箱菜谱#》主料明细
低筋面粉11g黄油50g鸡蛋25g巧克力适量
《樱桃饼干#美的烤箱菜谱#》调料明细
糖粉40g
《樱桃饼干#美的烤箱菜谱#》做法步骤
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将黄油切小块软化2
用打蛋器搅匀,然后加入糖粉里面再次拌匀3
鸡蛋液分三次加入到黄油里面,每一次让鸡蛋和黄油充分混合再加下一次4
筛入低筋面粉。5
揉成光滑的团,放入冰箱冷冻一会6
面团取出擀成一张面皮,然后用饼干模具压出形状7
压好的生坯放在不沾烤盘上,放入预热好的烤箱160度,15分钟左右8
隔热水融化红色和黑色巧克力9
将烤好的饼干放凉后,用巧克力装饰成樱桃颜色10
晾干就完成了椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#
《椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
燕麦(或麦片)70g低筋面粉50g黄油70g热水9g砂糖40g
《椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
蜂蜜15g椰蓉15g泡打粉1/4小勺
《椰蓉燕麦饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
燕麦,低筋面粉,椰蓉、细砂糖四种材料混合后搅拌均匀2
黄油隔水融化成液态3
放凉后加入蜂蜜,稍一搅拌。4
热水冲泡1/4茶匙的泡打粉,然后倒入黄油中。5
将黄油倒入步骤1的混合物中,然后拌匀。6
这是搅拌后的样子。7
取大约10G左右的燕麦黄油糊揉成一个圆球,然后按扁,直径4cm即可,厚度在3毫米左右。放入铺有烘焙纸的烤盘中。注意每一个的间距要大一些,大于3-4cm。8
放入预热160℃的烤箱中层,上下火,15分钟左右,饼干呈棕黄色即可。9
刚出炉时饼干较软,要晾一会之后才能变成松脆口感的。10
咬一口,酥酥的。榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#
《榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#》主料明细
黄油75克低筋粉150克榛子粉30克鸡蛋液30克盐1克
《榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#》调料明细
糖粉60克香草精几滴
《榛子黄油饼干#美的绅士烤箱#》做法步骤
1
黄油室温软化后加入糖粉和盐打发;2
加入蛋液打匀;3
加入香草精打匀;4
加入低筋粉和榛子粉拌匀;5
将面团用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏1小时;6
将面团擀开约3mm厚,放入冰箱冷藏20分钟;7
用饼干模具在饼干胚子上刻出图案;8
再用小号的慕斯圈将胚子刻出外轮廓的圆形;9
将饼干摆入烤盘,烤箱温度设置为180°,中层上下火,烘烤10分钟,然后关火后焖10分钟,再取出晾凉即可。红糖核桃饼干 女生必备
《红糖核桃饼干女生必备》主料明细
黄油200g蛋液60g低粉300g核桃仁120g
《红糖核桃饼干女生必备》调料明细
红糖160克
《红糖核桃饼干女生必备》做法步骤
1
首先需要做一些准备工作:1.黄油室温软化2.蛋液要室温回温3.核桃仁烤香备用180度烤8分钟即可4.红糖打碎成粉状2
首先先将黄油略微搅拌然后倒入红糖,搅拌至完全混合3
分两次加入蛋液,用打蛋器打发3分钟左右4
筛入低筋粉后用刮刀继续搅拌5
倒入烤箱的核桃仁,用刮刀搅拌6
混合好的面团填入模具中,也可以直接用保鲜膜包裹成圆柱体等7
冰箱冷冻50分钟后放到案板上8
用刀切成均匀的片装饼干,摆放入烤箱盘9
180度烤制15分钟即可出炉晾凉后密封保存感谢您的阅读,希望《之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题!