《之鸡蛋小圆饼#美的智烤大师烤箱#》主料明细
鸡蛋1个低粉27克幼砂糖25克
《之鸡蛋小圆饼#美的智烤大师烤箱#》调料明细
《之鸡蛋小圆饼#美的智烤大师烤箱#》做法步骤
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收到美的智烤大师烤箱，拍照很上镜哦，是高大上的银色，灯光是白色，很有素净的文艺范，温度相对较准，上色也可以，而且能连上WIFI，一边看电视一边烤去吧，我特意做了一个巧克力戚风来试试温度，最难得的是，增加了一个童锁功能，难道美的知道爱烘焙的都是有娃的妈妈吗？哈哈哈2
一个鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，蛋白加入糖放盆中，备用3
蛋白用打蛋器，打发至硬性发泡，尖尖角直立4
蛋黄放碗里，用刮刀打散5
把蛋黄倒入打发的蛋白中轻轻的拌匀6
分二次筛入低粉7
拌匀至光滑8
挤出小圆饼的形状或手指状，此方也可做手指饼干9
美的智烤烤箱150度烤20-30分钟延伸阅读
之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#
《之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#》主料明细
核桃碎65克低粉110克黄油70克鸡蛋液30克
《之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#》调料明细
红糖35克
《之红糖核桃饼干#美的智烤大师烤箱#》做法步骤
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所有的食材准备好，黄油室温融化2
核桃用刀子稍微切碎3
软化的黄油用打蛋器搅打膨胀4
加入蛋液继续打到膨胀细腻5
加入坚果，搅打均匀6
筛入低粉7
用橡皮刮刀翻拌至没有干粉8
模具里面放保鲜膜9
把面团放入模具，用力压紧，放入冰箱冷藏两个小时至面团变硬10
切成薄片11
放入不沾烤盘12
放入160度预热好的烤箱，烤12分钟即可之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#
《之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#》主料明细
黄油50克雀巢黑咖啡3克牛奶10克低筋面粉100克
《之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#》调料明细
糖粉40克可可粉3克
《之摩卡咖啡豆饼干#美的智烤大师烤箱#》做法步骤
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黄油室温软化，加入糖粉2
用刮刀充分搅拌均匀3
加入雀巢黑咖啡粉4
继续搅拌均匀5
加入牛奶搅拌均匀、筛入低筋面粉、轻轻拌合成团即可，不要过度揉捏避免出筋6
取每份5克面团，先揉成长椭圆形，再用刀在表面轻轻压一刀口，即可排入烤盘中7
烤箱预热160-170度，烤20-25分钟即可8
记得密切观察饼干的上色程度哦！咖啡花生小圆饼
《咖啡花生小圆饼》主料明细
熟面粉100克黄油50克速溶咖啡粉2小勺花生酱45克
《咖啡花生小圆饼》调料明细
糖粉30克盐1/4小勺(1.25ML)
《咖啡花生小圆饼》做法步骤
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黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到颜色发白，体积膨大2
打发好的黄油里，加入花生酱。3
继续用打蛋器混合均匀。4
熟面粉过筛后，加入速溶咖啡粉，混合搅拌均匀。（熟面粉即是炒熟的面粉，把面粉倒入锅里，用小火翻炒，直到颜色略微发黄，闻到香味即可。冷却后使用。）5
把面粉混合物倒入黄油里。6
用手抓匀成为面糊。面糊的状态应该是较松散，但用手捏的话能够成团。7
把面糊捏成小圆饼形状，排在烤盘上。8
放入预热好180度的烤箱中层，烤15分钟左右即可出炉。花生小圆饼
《花生小圆饼》主料明细
花生酱110g花生20g低筋面粉230g
《花生小圆饼》调料明细
泡打粉4g花生油60ml盐4g细砂糖10g
《花生小圆饼》做法步骤
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花生酱和压碎的花生仁搅拌在一起2
倒入花生油～糖粉和盐～搅拌均匀3
倒入过筛后的泡打粉和低粉的混合物4
揉成团～不粘手的165度～15分钟5
分成一个一个的圆饼～用叉子做造型～反正发挥你自己的想象力6
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酥到掉渣～8
做成礼盒9
装罐柠檬小圆饼
《柠檬小圆饼》主料明细
柠檬汁10ml柠檬皮屑一小勺低筋面粉100g黄油65g
《柠檬小圆饼》调料明细
盐小半勺糖粉50g
《柠檬小圆饼》做法步骤
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挤10ml新鲜柠檬汁，再把柠檬皮切成屑，要把中间的白色部分切掉，要不会发苦2
软化的黄油加入糖粉和盐拌匀3
把柠檬汁加入并搅匀4
筛入低粉5
加入柠檬皮屑6
翻拌均匀7
滚成圆柱，包上油纸，放入冰箱冷冻一小时。8
切片，烤180度15分钟9
完成了，晾一晾，开吃！小圆饼干#东菱电子烤箱#
《小圆饼干#东菱电子烤箱#》主料明细
黄油10g牛奶8g全蛋液15g
《小圆饼干#东菱电子烤箱#》调料明细
玉米淀粉50g糖粉15g泡打粉2g
《小圆饼干#东菱电子烤箱#》做法步骤
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制作之前我们先看看东菱新品烤箱DL-K30A拉丝界面很是漂亮，简单操控旋转控制2
电子精准控温系统，电子显示菜单界面3
双边散热系统让面板不再吱吱做响4
四管快速加热，宽大的空间、上下2个精准探测感温器5
我们开始制作今天的小圆饼干，全蛋液打散加入糖粉搅拌均匀6
加入提前隔水融化的黄油和牛奶搅拌均匀7
筛入加了泡打粉的玉米淀粉翻拌均匀8
揉捏均匀装进保鲜袋静置半个小时9
揉捏成圆大概2g一个，放在烤盘上留置足够空间10
烤箱提前预热170度，上下火中层烤制18分钟11
数分钟后面团开始融化成圆.....12
烤好之后冷却即可食用，香酥口感口齿留香13
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奶酪肉脯粒小圆饼
《奶酪肉脯粒小圆饼》主料明细
奶油奶酪65g黄油57g低筋面粉100g猪肉脯适量
《奶酪肉脯粒小圆饼》调料明细
糖粉45g
《奶酪肉脯粒小圆饼》做法步骤
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奶酪和黄油软化，用电动打蛋器搅打均匀。2
加糖粉继续搅打均匀。3
筛入低粉。4
放肉脯粒（肉脯用厨房剪剪成粒）5
烤箱预热200℃，面团分别用手揉成大小均匀的小球稍微按扁，放入烤盘。这个分量大概做25个。烤箱温度转180℃，18-20分钟左右。花生飘香小圆饼
《花生飘香小圆饼》主料明细
主料：低筋粉200g花生酱(粗粒型)130g植物油(花生油最佳)100ml辅料泡打粉1/2小勺，盐1/4小勺
《花生飘香小圆饼》调料明细
糖粉80g
《花生飘香小圆饼》做法步骤
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秤取130克粗粒型的花生酱。加入100ML植物油。2
用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀。3
加入80克糖粉，搅打均匀。加入1/4小勺盐，搅打均匀。4
200克面粉和1/2小勺泡打粉混合过筛，加入第3步的混合物中。5
揉成光滑的面团6
取一小块面团，先揉成圆形，再轻轻压扁，做成小圆饼形状。放入烤盘。可用叉子印出花纹哦7
放进预热好的烤箱烘焙，180度，18分钟左右。8
装盘开吃啦真的很酥简直一碰就碎哦配纯牛奶吃觉得美翻啦感谢您的阅读，希望《之鸡蛋小圆饼#美的智烤大师烤箱#》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的烤箱烤小蛋糕的做法专题！