托马斯场景蛋糕怎么做，托马斯场景蛋糕的制作技巧

托马斯场景蛋糕的图解做法

托马斯场景蛋糕食材包含以下：

材料：

蛋糕胚：八寸戚风一个

抹面及夹馅：淡奶油500g、幼砂糖60g、草莓适量;

表面装饰：黑巧克力、色素若干

托马斯场景蛋糕的做法图解

1、事先烤制一个八寸的戚风蛋糕，放凉后脱模;

2、将戚风蛋糕放在裱花台上，用刀分割成厚度一致的三等份;

3、草莓洗净后，去蒂切成丁备用;

4、淡奶油倒入干净的容器中;

5、加入幼砂糖，用打蛋器搅打;

6、打蛋器先低速后转高速将奶油打发;