花生燕麦小饼做法----教你制作简单的家常小饼

2020-09-14
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花生燕麦小饼怎么做好吃,花生燕麦小饼的做法是怎样,花生燕麦小饼的具体做法与您分享

燕麦花生小饼的制作材料有:

燕麦片45克,(烤熟)花生75克

泡打粉1/2小勺,小苏打粉1/2小勺,鸡蛋1个

花生油65克,细砂糖50克

低筋面粉150克

红糖30克。

烤焙:烤箱中上层,180度,约18分钟

燕麦花生小饼的做法图解

1、准备原料2、大容器倒入植物油、打入鸡蛋3、倒入红糖和细砂糖

4、充分搅拌均匀,但不要打起泡。5、在另一个容器,把面粉、燕麦片、花生、泡打粉、小苏打粉混合均匀。

6、把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用饭勺小心地搅拌均匀,然后再用手揉捻成为湿润的面团。

7、捏起一块面团,按入模具内。

8、脱模,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。

鸡零狗碎

1、烤熟花生要碾碎,即兼顾品相又考虑口感,把花生装入保鲜袋(稍微厚实点)用擀面杖碾压(不建议用搅拌机,一不小心就打成粉了)。

2、模具我直接就用5ml的量勺,做出来的小饼是半圆形的,大小适中,一口一个,分量均匀;怕麻烦的保鲜膜包裹用擀面杖擀成面片,用刀切块也行。

3、刚出炉的小饼有点湿润,冷却后就嘎巴嘎巴脆的;要不就没熟了。

4、花生也可以换成等量的葡萄干、榛子、瓜仁之类的坚果,滋味自知。

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燕麦小饼


《燕麦小饼》主料明细

黄油240g糖糖160g燕麦160g奶粉160g面粉200g炼乳50g

《燕麦小饼》调料明细

《燕麦小饼》做法步骤

1

黄油糖糖融化加燕麦

2

倒入炼乳,筛入面粉奶粉

3

所有东东拌匀成面团

4

分成小颗置于烤盘

5

烤制金黄小饼

简单易学----花生酱小饼干的制作


花生酱,小饼干

花生酱小饼干的食材和调料:

低粉200克粗粒花生酱130克植物油80克糖粉60克盐

花生酱小饼干的的家常做法,花生酱小饼干怎么做好吃

一、花生酱和植物油充分搅匀,加糖粉和盐(手指捻一点点就够了)搅匀

二、筛入低粉,和成面团

三、搓小球排入烤盘,用叉子压扁(叉子沾点水比较好压)

四、预热烤箱,中层,160度,10--15分钟

花生小饼


《花生小饼》主料明细

低粉200g颗粒花生酱130g

《花生小饼》调料明细

花生油100ml糖粉80g泡打粉1/2小勺盐1/4小勺

《花生小饼》做法步骤

1

花生油和花生酱混合均匀。

2

糖粉筛入混合均匀。

3

盐加入混合均匀,揉成面团,分成小球,按扁成饼状。

4

用叉子在边面压一下,烤箱预热180度,18分钟。

豆渣燕麦小饼


《豆渣燕麦小饼》主料明细

鸡蛋1个豆渣125g燕麦片80g低筋面粉100g

《豆渣燕麦小饼》调料明细

玉米油60g白糖50g小苏打2g泡打粉2g

《豆渣燕麦小饼》做法步骤

1

将油、蛋、糖一起放入盆中,用手动打电器充分搅匀。

2

搅匀后加入豆渣、燕麦、低筋粉、泡打粉、苏打粉。

3

用搅拌刀用翻拌的方式拌匀。

4

这是拌好的面糊。

5

面糊较湿,可借助调羹,在不沾盘中摊成小圆饼,不圆没关系,尽量大小、厚薄均匀。

6

放进180度预热的烤箱,烤制30分钟后出炉。

7

低油、低糖的豆渣燕麦小饼,吃起来一点罪恶感也没有哦!

燕麦巧克力小饼


《燕麦巧克力小饼》主料明细

黄油75低筋面粉75快熟燕麦115黑巧克力30-40

《燕麦巧克力小饼》调料明细

糖40泡打粉1-2小苏打1盐1

《燕麦巧克力小饼》做法步骤

1

黄油在小盆中加热饼不停搅拌到变为焦糖色,加入糖搅拌溶解,倒入其他粉料搅拌均匀

2

加入燕麦拌匀,有点干花、散,所以用筷子更容易拌匀

3

黑巧克力弄碎,拌进去

4

在铺好烤布的烤盘上,贴上糊糊,烤箱175度烤17-19分钟

5

又酥又香的小饼,吃了停不下来啊

果仁燕麦小饼


《果仁燕麦小饼》主料明细

面粉100g燕麦片50g黄油50g核桃仁50g提子干30g牛奶适量

《果仁燕麦小饼》调料明细

蜂蜜10g植物油5g

《果仁燕麦小饼》做法步骤

1

称量所有材料,核桃仁烤脆后切碎,燕麦片用牛奶浸泡。

2

黄油软化后用打蛋器打至膨胀颜色发白,加入蜂蜜和炼奶继续打均匀。

3

将切碎的核桃仁和泡好的提子干(切碎)以及牛奶浸泡的燕麦片放入,筛入面粉和泡打粉。

4

用橡皮刮刀搅拌均匀后用保鲜膜包好,整形。我做的是圆的。放入冰箱冷冻室大约20分钟,拿出切片。

5

烤箱预热,170度,上下火,15分钟!

香蕉燕麦小饼


《香蕉燕麦小饼》主料明细

香蕉去皮100g无糖即熟燕麦片50克牛奶100毫升葡萄干30克

《香蕉燕麦小饼》调料明细

盐1/4小勺

《香蕉燕麦小饼》做法步骤

1

熟透香蕉,无糖即熟燕麦片,葡萄干洗净沥干水分

2

牛奶倒入微波容器里微波50秒左右,取出放入燕麦片拌匀。

3

香蕉去皮压泥

4

放入葡萄干,燕麦牛奶糊,加入1/4小勺盐

5

充分拌匀

6

铺了油布的烤盘,用勺子舀一勺放在烤盘上,以此类推

7

全部上盘,烤箱180度30分钟。时间根据自家烤箱来定,别糊了哈

8

花生小饼干


《花生小饼干》主料明细

低筋粉100g黄油65g鸡蛋10g花生酱40g

《花生小饼干》调料明细

糖粉50g

《花生小饼干》做法步骤

1

秤量低筋粉100g

2

糖粉50g

3

黄油65g

4

软化后打发

5

加打散的鸡蛋10g

6

再把花生酱加入黄油中

7

打匀

8

筛入面粉,搅拌均匀

9

搓成条,冷冻1小时。然后切成5mm厚的片。嗯嗯,实际情况是,我一切就散了,自己捏捏整型。也可以像小时候玩橡皮泥一样揉个球,按压成饼饼。留间距,饼干也会变胖喔。

10

上下火,180度10分钟左右。表明淡黄色就可以了,不然下面有点焦。看喜好吧。

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