果仁燕麦小饼

2019-12-20
果仁面包的做法 燕麦面包的做法 蒸鸡蛋糕的做法

《果仁燕麦小饼》主料明细

面粉100g燕麦片50g黄油50g核桃仁50g提子干30g牛奶适量

《果仁燕麦小饼》调料明细

蜂蜜10g植物油5g

《果仁燕麦小饼》做法步骤

1

称量所有材料,核桃仁烤脆后切碎,燕麦片用牛奶浸泡。

2

黄油软化后用打蛋器打至膨胀颜色发白,加入蜂蜜和炼奶继续打均匀。

3

将切碎的核桃仁和泡好的提子干(切碎)以及牛奶浸泡的燕麦片放入,筛入面粉和泡打粉。

4

用橡皮刮刀搅拌均匀后用保鲜膜包好,整形。我做的是圆的。放入冰箱冷冻室大约20分钟,拿出切片。

5

烤箱预热,170度,上下火,15分钟!

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燕麦巧克力小饼


《燕麦巧克力小饼》主料明细

黄油75低筋面粉75快熟燕麦115黑巧克力30-40

《燕麦巧克力小饼》调料明细

糖40泡打粉1-2小苏打1盐1

《燕麦巧克力小饼》做法步骤

1

黄油在小盆中加热饼不停搅拌到变为焦糖色,加入糖搅拌溶解,倒入其他粉料搅拌均匀

2

加入燕麦拌匀,有点干花、散,所以用筷子更容易拌匀

3

黑巧克力弄碎,拌进去

4

在铺好烤布的烤盘上,贴上糊糊,烤箱175度烤17-19分钟

5

又酥又香的小饼,吃了停不下来啊

豆渣燕麦小饼


《豆渣燕麦小饼》主料明细

鸡蛋1个豆渣125g燕麦片80g低筋面粉100g

《豆渣燕麦小饼》调料明细

玉米油60g白糖50g小苏打2g泡打粉2g

《豆渣燕麦小饼》做法步骤

1

将油、蛋、糖一起放入盆中,用手动打电器充分搅匀。

2

搅匀后加入豆渣、燕麦、低筋粉、泡打粉、苏打粉。

3

用搅拌刀用翻拌的方式拌匀。

4

这是拌好的面糊。

5

面糊较湿,可借助调羹,在不沾盘中摊成小圆饼,不圆没关系,尽量大小、厚薄均匀。

6

放进180度预热的烤箱,烤制30分钟后出炉。

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低油、低糖的豆渣燕麦小饼,吃起来一点罪恶感也没有哦!

香蕉燕麦小饼


《香蕉燕麦小饼》主料明细

香蕉去皮100g无糖即熟燕麦片50克牛奶100毫升葡萄干30克

《香蕉燕麦小饼》调料明细

盐1/4小勺

《香蕉燕麦小饼》做法步骤

1

熟透香蕉,无糖即熟燕麦片,葡萄干洗净沥干水分

2

牛奶倒入微波容器里微波50秒左右,取出放入燕麦片拌匀。

3

香蕉去皮压泥

4

放入葡萄干,燕麦牛奶糊,加入1/4小勺盐

5

充分拌匀

6

铺了油布的烤盘,用勺子舀一勺放在烤盘上,以此类推

7

全部上盘,烤箱180度30分钟。时间根据自家烤箱来定,别糊了哈

8

蓝莓椰香果仁小饼


《蓝莓椰香果仁小饼》主料明细

奶油80克低粉120克杏仁适量核桃仁适量蛋黄1个

《蓝莓椰香果仁小饼》调料明细

椰蓉适量泡打粉1/4t椰蓉适量糖粉35克

《蓝莓椰香果仁小饼》做法步骤

1

奶油软化加糖粉打发

2

加入蛋黄打成奶油糊

3

粉类(低筋面粉和泡打粉)过筛稍拌均

4

用手抓散,成一小块一小块的面块。

5

将面块和成饼干面团

6

分成12克一个的小面团,用手揉圆

7

用手指压面团中央,按出一个小凹洞

8

将饼干面团在椰蓉中滚一滚,全身裹满椰蓉

9

在中央加入蓝莓果酱,或者按下杏仁、核桃仁

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烤箱预热160度,烤25分钟,然后用烤箱的余温再烘10分钟即可。

椰香燕麦小饼


《椰香燕麦小饼》主料明细

燕麦80g低粉80g沙拉油50g鸡蛋50g椰子粉20g梳打粉2g

《椰香燕麦小饼》调料明细

糖粉40g椰蓉20g

《椰香燕麦小饼》做法步骤

1

糖粉加入油中搅拌匀

2

加入蛋液拌匀

3

筛入低粉、梳打粉、椰子粉,加入燕麦片

4

混合成团,静置30分钟

5

取适量燕麦糊搓圆按扁

6

180度20-25分,时间到后焗5分鈡再出炉。

牛油果仁曲奇小饼图解的做法


主料:果仁碎(杏仁或核桃)50克全麦粉160克无盐牛油75克

辅料:白糖40克牛奶30-40克左右肉桂粉5克盐4克

牛油果仁曲奇小饼的做法步骤

1.牛油室温软化

2.果仁放进烤箱烤香,我这次用的是杏仁,用刀切小粒

3.牛奶加热至30度左右不要烫就好

4.将牛油,白糖,肉桂粉,盐,杏仁碎粒,全麦粉搅拌在一起,过程中分三次加入温牛奶

5.揉至面粉团不太粘手过程中可加少许面粉防粘

6.将面团分成小段搓成直径1.5至2厘米的小球

7.烤箱180度25分钟左右

花生燕麦小饼做法----教你制作简单的家常小饼


花生燕麦小饼怎么做好吃,花生燕麦小饼的做法是怎样,花生燕麦小饼的具体做法与您分享

燕麦花生小饼的制作材料有:

燕麦片45克,(烤熟)花生75克

泡打粉1/2小勺,小苏打粉1/2小勺,鸡蛋1个

花生油65克,细砂糖50克

低筋面粉150克

红糖30克。

烤焙:烤箱中上层,180度,约18分钟

燕麦花生小饼的做法图解

1、准备原料2、大容器倒入植物油、打入鸡蛋3、倒入红糖和细砂糖

4、充分搅拌均匀,但不要打起泡。5、在另一个容器,把面粉、燕麦片、花生、泡打粉、小苏打粉混合均匀。

6、把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用饭勺小心地搅拌均匀,然后再用手揉捻成为湿润的面团。

7、捏起一块面团,按入模具内。

8、脱模,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。

鸡零狗碎

1、烤熟花生要碾碎,即兼顾品相又考虑口感,把花生装入保鲜袋(稍微厚实点)用擀面杖碾压(不建议用搅拌机,一不小心就打成粉了)。

2、模具我直接就用5ml的量勺,做出来的小饼是半圆形的,大小适中,一口一个,分量均匀;怕麻烦的保鲜膜包裹用擀面杖擀成面片,用刀切块也行。

3、刚出炉的小饼有点湿润,冷却后就嘎巴嘎巴脆的;要不就没熟了。

4、花生也可以换成等量的葡萄干、榛子、瓜仁之类的坚果,滋味自知。

低脂燕麦小饼#急速早餐#


《低脂燕麦小饼#急速早餐#》主料明细

鸡蛋1个水10ml燕麦100g玉米片50g

《低脂燕麦小饼#急速早餐#》调料明细

蜂蜜1大勺

《低脂燕麦小饼#急速早餐#》做法步骤

1

先把烤箱预热一下,上下火180度,十分钟。然后把鸡蛋打散。

2

加入水,蜂蜜,燕麦,玉米片。玉米片可以稍微弄的碎一点。

3

搅拌均匀

4

弄成直径约3厘米的小饼。

5

烤五分钟左右。

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完成。。

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不捏成小饼直接倒在烤盘里铺均匀烤5分钟也行。

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