梅花鹿吐司的做法
1.准备好需要的材料。
2.把牛奶倒进厨师机里。
3.再把糖放进去。
4.放进去盐和面粉。
5.最后放酵母粉。
6.开始揉面。
7.揉到第三次的时候，加黄油。
8.揉出膜。
9.用水调好可可粉。
10.把调好的可可粉，揉进340克的面团里，揉匀。并进行第一次发酵。
11.发酵好的面团分割，50克白色面团两个，余下平均分四份。80克可可面团两个，余下平均分四份。松弛20分钟。
12.取一块50克白色面团，用擀面杖擀成模具盒大小。再取一块80克可可面团搓成模具盒大小。
13.把搓好的可可面团放在擀好的白色面皮上。
14.卷起，全部做好。
15.切割不等的段。
16.随意摆放在模具里。进入烤箱二次发酵，八分满。
17.烤箱预热170度，中下层烤40分钟。脱模，凉透切割。
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栗香梅花酥
《栗香梅花酥》主料明细
油皮：低筋面粉200克猪油60克水100克油酥：低筋面粉120克猪油60克馅芯：板栗500克
《栗香梅花酥》调料明细
糖20克盐2克糖适量
《栗香梅花酥》做法步骤
1
将油皮和油酥的材料分别称量后准备好；2
将它们分别和成光滑的面团，盖上盖，松弛20分钟；3
分割称量：将松弛好的油皮，油酥从冰箱拿出来，各分成18小份；4
将油皮擀成圆形，将油酥团成球状放在中心5
用油皮将油酥包裹起来成球状，再松弛十分钟；6
饧好的油酥球用擀面杖擀成长条状；7
将它卷起来；8
将横条转为竖条，将收口向上，压平；9
再用擀面杖将面团擀成长条状；10
再卷起,盖上保鲜膜继续松弛十分钟；11
去皮的板栗加入适量的糖和同等量的水煮熟；12
再将煮熟的板栗连同糖水一起倒入料理机中搅打成泥；13
锅中放少许油，将打好的板栗泥倒入里面，喜欢吃甜点的可以再加入少许糖；14
不停的翻炒，直至几乎无水分，推动有些吃力为好；15
炒好后盛入碗中；16
将制作好的面团擀成圆形；17
将准备好的栗蓉馅料放在中间；18
将它们包好整理成球状，再按压扁；19
将饼切成大小相同的五等份；20
将每份的两边向中间捏紧形成一个角；21
用刮板划上几道；22
在饼的中间点上红色素，这样梅花酥的整形就完成了；23
放入预热好的烤箱中，中下层，160度，20分钟；24
烤好的栗香梅花酥就是不错的下午茶点。25
好美味梅花酥的做法
1.和好水油面和油酥面。
2.将面团分剂。皮20克，酥15克，将酥放入皮中，捏紧包好。
3.取一面团，将擀面杖放在中间，向上擀一下，向下擀一下。
4.从上向下用手掌卷起来。
5.将卷卷竖放，边口向上，将擀面杖放在中间，向上擀一下，向下擀一下，再次卷起来。
6.摁一下中间位置，将面卷的两头向中间捏，摁扁，上下左右擀两下后，接着只要擀一下边边。
7.将35克豆沙放入，包好，收好口，再将收口向下。
8.用手掌边压边转，将面团摁成中间薄，四周厚的饼饼。用刀片分成5等份，每一份的中间再切开。
9.每两个切口捏在一起，花瓣就出来了。
10.表面刷蛋黄液，烤箱预热，上火240°，下火200°，烤制20分钟即可。
11.梅花朵朵开。
蜂蜜吐司
蜂蜜吐司的做法
1.除黄油外所有材料混合，揉至能拉出厚膜状态。
2.加入黄油，揉至完全阶段。
3.室温发酵至2倍大。
4.分割三份，滚圆松弛20分钟
5.擀成长条状，由上往下卷起，松弛十分钟
6.再次擀长条状，卷起，放入模具。
7.放入烤箱或发酵箱发酵至8、9分满，（可以在烤箱放一碗热水增加温度和湿度）烤箱预热185度，最下层30分钟左右。上色加盖锡纸。烤好后马上脱模冷却。
榴莲吐司
榴莲吐司的做法
1.榴莲肉去核
2.用勺子压成泥
3.然后准备吐司片，用擀面杖压一下
4.可以用碗或者其他圆形的盖子摁在上面，把吐司片切成圆的
5.把榴莲肉放适量在吐司片中间，折过去，两边压紧，恩， 像那个饺子一样
6.不粘锅里放油，小火烧热，然后把做好的吐司放进去煎，火小一点，别糊了(●◡●)ﾉ❤煎至两面金黄即可
吐司卷
吐司卷的做法
1.吐司面包片切掉边角
2.用擀面杖擀薄
3.涂上少许番茄沙司
4.放上牛肉火腿片
5.再放上一片奶酪
6.把吐司片卷起来
7.全部卷好的吐司卷
8.平底锅烧热，把切好的黄油放进去融化
9.黄油融化后把卷好的吐司卷蘸上全蛋液放进去
10.煎至金黄色即可取出摆盘食用