材料
面包片250克，罐头杂果各15克。调料沙拉酱10克。
做法
1、将面包做成小盏，放入烤箱中，用150-180度烤8分钟成微黄。
2、将杂果丁拌上沙拉酱，盛入盏中即可。
小诀窍
特点
造型美观，风味独特，外酥里香。
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【焗金枪鱼面包盏】
准备好原材料；
将法式面包切成片；
青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下；
捞出沥干后放入碗中，再加入适量的罐头金枪鱼；
加入适量的盐将它们搅拌均匀；
再将馅料分别放在面包上；
在每片面包山盖上芝士片；
放入预热好的180度烤箱中，烤上十五分钟即可；
装盘，趁热吃。
金枪鱼面包盏的做法
非常高兴的得到了“雄鸡标”金枪鱼罐头的试用机会，感谢豆果网提供的这次机会。对于金枪鱼大家都很熟悉，他是深海鱼，它的蛋白质含量高，比起其他肉类脂肪含量较低，是一种低脂肪高蛋白的食品。而它富含有丰富的Omega-3，为人体提供充足的DHA和EPA，是人们抗老化的重要来源。但是在我们实际生活中，却很少能吃到它，不仅因为它的昂贵，而且很难在市场上买的到新鲜的金枪鱼。看到这金枪鱼罐头，就不用担心了，因为它就是选用深海海域的优质野生金枪鱼，经过一系列先进的真空高温处理，同时保持了最天然的肉质与营养，方便我们在日常生活中就可以很容易的享受到。
打开这“雄鸡标”特级初榨橄榄油浸金枪鱼块罐头，就可看到非常完整的鱼块浸入在特级初榨橄榄油中，鱼肉结实；而特级初榨橄榄油不能保持鱼肉的新鲜，也是天然健康，具有保健功效、美容功效烹调用油。用它直接放入菜品中，不需再加入其它用油了。
迫不及待的想用它来做道美味健康的早餐---金枪鱼面包盏，短短的时间就可以方便制作出来，并将营养和美味兼顾。来看看做法吧。
主料
金枪鱼罐头芝士片法式面包辅料
青豆玉米红萝卜盐金枪鱼面包盏的做法步骤
1.准备好原材料；
2.将法式面包切成片；
3.青豆、玉米和红萝卜放入加入点油和盐的水中焯一下；
4.捞出沥干后放入碗中，再加入适量的罐头金枪鱼；
5.加入适量的盐将它们搅拌均匀；
6.再将馅料分别放在面包上；
7.在每片面包山盖上芝士片；
8.放入预热好的180度烤箱中，烤上十五分钟即可；
9.装盘，趁热吃。
10.好吃哟。
小贴士
1.面包最好选用法棍面包等欧式面包，斜切成大片；提前将青豆、玉米和红萝卜焯水；
2.因为选用的是橄榄油浸的金枪鱼罐头，所以不需要另外再加油；如果是其他的，搅拌馅料时加点橄榄油；
3.我选用的是普通的减脂的芝士片，如果喜欢拉丝效果的，建议换做马苏里拉芝士；
4.将馅料铺在面包片上，再盖上层芝士片，放入预热好的180度的烤箱中焗烤15分钟，直至表面芝士微微发焦即可。
水果面包
当酸甜的水果遇见松软的面包，细腻的邂逅舌尖的美味，恰到好处！她们完美地融为一体，美味的火花瞬间爆发！难以抑制的浓情蜜意，送给你最爱的人！
水果面包的主料：
高粉(200克)酵母(2.5克)全蛋液(25克)牛奶(35克)低粉(50克)盐(2.5克)糖(50克)黄油(25克)水果面包的调料：
黄桃(适量)蔓越莓干(适量)蓝莓干(适量)做水果面包所需厨具：
电烤箱、面包机水果面包的做法步骤
1、中种面团材料放入面包机，揉成均匀的面团冷藏发酵13小时以上，或室温发酵两倍大
2、取出发酵好的中种面团撕碎，与主面团中除黄油外的其它材料混合揉至光滑
3、加入黄油揉至扩展
4、室温发酵2倍大（约1小时），取出分割成2份，排气，滚圆，松驰15分钟
5、取一份面团擀开成长方形片状，放在油纸上，各切分成若干等份
6、在中间摆放处理好的黄桃，蓝莓和蔓越莓（将黄桃罐头取出沥干，切片，蓝莓和蔓越莓干在温水中泡软，沥干备用）
7、自上而下，左右交替地一条压着一条，并将黄桃片压在每一个缝隙中，全部交叉后，收紧收口
8、点缀蓝莓和蔓越莓，最后发酵至2倍大入烤箱前刷水蛋液，烤箱预热，180度上下火中层烤20分钟。
小窍门：1、松弛好的面团放到油纸上操作，避免移动到烤盘上时变形。2、可以替换成自己喜欢的水分不是特别大的水果。3，擀开成长方形片状，各切分成若干等份时切的每份长条长一点，把面片旋转90度就好了，我这样切的就有点短了
水果面包布丁
每个吃过面包的家庭可能都曾遇到这样的情况，大个的吐司一天吃不完，不小心忘记密封保存，结果隔天变得又干又硬；又或者面包存放的时间比较长，过了几天还没吃完，但已经变得硬梆梆跟石头似的，无法食用。如何让这样的面包还能废物再利用呢？坨坨妈来教你一些精明主妇的小窍门。1、如果只是没密封，隔夜的面包，干得不是很厉害，还想将就吃，可以将面包表面喷少量净水，装入保鲜袋内，封好口，入微波炉高火叮一分钟，面包立即就会重新变得柔软；2、如果面包剩得不多，只是些边边角角，自己又不想再扫残，可以将面包撕碎，入烤箱150度烤5分钟，取出晾凉后，装入保鲜袋中用擀面杖碾碎，或者放入料理机中打成粉末，制成面包糠（做完后要立即密封保存），做油炸食物的时候用来作裹粉，口感会很酥脆；3、如果剩的面包比较多，又已经放了两三天了，不想再回炉吃的话，可以试试下面这种方法，将剩面包做成面包布丁，试一下另一种完全不同口感的吃法，岂不是很美妙？
水果面包布丁的主料：
面包(150克)鸡蛋(2个)水果面包布丁的调料：
牛奶(250克)肉桂粉(5克)糖粉(8克)各式水果(适量)香草精(数滴)做水果面包布丁所需厨具：
无水果面包布丁的做法步骤
1、牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化。
2、鸡蛋打散，加入3-5滴香草精（没有可不加），搅打均匀。
3、将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液。
4、面包切成小丁。
5、取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整。
6、将布丁液均匀的浇在面包表面。
7、糖粉和肉桂粉混合均匀，制成肉桂糖。
8、将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面，烤盘中注入热水，烤箱预热，200度，中层，上下火，25-35分钟。
9、烤布丁的同时，可将自选的各式水果洗净去皮，切成小丁。
10、最后将烤好的布丁取出，将水果均匀的装饰在布丁表面即可。
小窍门：原本干硬的面包因为浸润了鸡蛋和牛奶再经过烤制，变得绵软而香滑，加上浓郁的肉桂糖和清爽的水果，这样一道华丽诱人的甜品，你能想象它是毫不起眼的剩面包做的吗？
废物利用有时候是会化腐朽为神奇的！
让我们一起来学会变魔术吧！
丹麦水果面包
材料
丹麦面包面团（参考份量：一份）材料：温水（大约30度左右）60克酵母8克鸡蛋一个（约50克）水60克高筋面粉240克低筋面粉60克砂糖20克盐5克黄油50克裹入用黄油200克
做法
1）将酵母和温水混合搅拌匀；
2）将蛋放入另一容器内打散，边搅拌边加入水、糖、盐搅拌到糖溶化；
3）加入高筋面粉、低筋面粉，酵母水搅拌成面团；
4）移到案板上加入50克黄油拌匀，用手来回搓揉至面团光滑，稍有筋度即可；
5）在常温松弛30分钟，用薄膜保好放入冰箱冷藏1-4个小时；
6）案板上撒一些面粉防粘，用擀面杖敲打裹入用黄油，整形成厚1.5厘米的长方型片状。擀薄后的黄油软硬程度应该和面团硬度基本一致，经过敲打如果太软可放冰箱冷藏一会儿待用；
7）从冰箱取出面团，先放置回室温15分钟，再用擀面杖擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与整形后的黄油的宽度一致，长度是黄油的三倍。把整形后的黄油放在面片中间。将两侧的面片包住黄油，然后将上下端捏死；
8）将面片擀长至厚1.5厘米，然后像叠被子一样叠四折，包保鲜膜后放冰箱冷藏松弛20分钟；从冰箱取出面团，再擀开成1cm厚的长方形，将面片折三折后放入冰箱再松弛20分钟，再重复一次即可。
丹麦水果面包
（参考份量：8－10个）
材料：
丹麦面包面团一份；
水果适量，蛋黄酱适量，蛋黄液适量，果酱适量。
做法：
1）从冰箱取出面团，稍恢复室温后，用擀面杖将其擀成0.5cm厚的面片；
2）用直尺和轮刀将面片裁成整齐的长方形，再用轮刀切成大小均匀的正方形；
3）像图片一样正方形小面片对折，在对折后的三角形两边1cm处各切一刀，注意不要切断，然后打开三角形成正方形，将两边的切口对折成中空的菱形面皮；
4）将整形面皮排入烤盘中醒发约25分钟，为使醒发的温度和湿度更合适，可以将烤盘整个放入烤箱，并同时放一盘开水关上炉门，至面团膨胀至1.5倍即可；
5）水果切成片状；
6）烤前刷上蛋黄液，中间挤入少量蛋黄酱，放上水果片，在水果片外再刷上一层果酱；
7）烤箱预热200度，放烤箱中上层，烤约15分钟即可。
水果奶酪面包
水果奶酪面包的做法
1.准备食材（梨忘拍了）
2.除黄油外所有面包材料混合在一起和成光滑的面团
3.加入提前软化好的黄油继续搓揉摔扯
4.至出手套膜
5.盖上盖子让面团发酵至2.5倍大
6.轻拍排气
7.分成六等份团圆盖上保鲜膜醒15分钟
8.苹果早酥梨切小丁下不粘锅加入黄油糖粉翻炒至黄油糖粉融化，有果汁出来时下水淀粉炒至浓稠出锅
9.加入奶酪拌匀
10.取面团包入调好的水果奶酪馅，
11.收口朝下团圆排入烤盘中，30度40分钟进行二次发酵（烤箱中记得放一碗开水）
12.发酵好的面团刷上蛋液，撒上白芝麻入预热好的烤箱，180度20分钟即可
13.当当当，出炉啦，那个香啊
14.这张小姑娘拍的，萌吧
15.内部图，馅也超好吃
水果花篮面包
水果花篮面包的做法
1.准备食材
2.南瓜泥提前蒸熟用小勺压成泥
3.把高粉和低粉南瓜泥玉米油泡打粉盐一起加入
4.用小勺搅拌均匀
5.揉团。家里有面包机就不用这样麻烦了。直接用面包机操作即可
6.揉至光滑就好了
7.擀成薄片
8.用刀切成细条
9.取面条两个螺旋着拧到一起。一手按着一端，一手搓顺着劲儿就会拧到一起
10.如图这样
11.拧好的条铺在模具里。我没有模具用的是蛋挞模具。
12.如图这样做
13.简单的小花篮就要做好了
14.在取一个小条卷起来
15.放在花篮底部用手压平。也可以不用放这个条面，直接用擀面杖压一下就可以。
16.做好剩下的花篮
17.在取三个条辩起小辫子的形状
18.做出花篮的提手
19.依照做好剩下的
20.准备蛋液
21.把花篮都均匀的图上蛋液
22.烤箱预热170度，中上火，烤二十分钟。烤十分钟后，把花篮的提手取出。继续烤花篮
23.烤好了把花篮提手按好
24.准备自己喜欢的水果切丁，放在花篮即可
25.成品图
水果丹麦面包
简介
成品：20个丹麦面包基础面糰做法可以查询本站食谱-丹麦面包基础面糰布丁馅料做法可以查询本站食谱-布丁馅料
材料
丹麦面包基础面糰1份，布丁馅料1000公克，水蜜桃水果片40片，全蛋1个
做法
1.将制作完成的丹麦面包基础面糰松弛约30分钟后，用桿面棍桿开至大约0.4公分厚度的面皮，松弛15分钟。
2.用刀子切成数条宽2公分、长35公分的细长条形面皮。
3.用左手固定住细长条形面皮的顶端，再用右手朝右边的方向往内旋转，就会变成长条形的螺丝形状的面皮。
4.再继续将螺丝形状的面皮，由内向外的以绕圆圈的方式围成一个圆形的形状，并在中间部分挤入布丁馅料。
5.放在室温中等待其发酵到2倍大后，将蛋打成蛋液再用刷子刷上蛋液。
6.放入烤箱中，以上火180℃、下火180℃，烤约25分钟后取出加入水蜜桃水果片做装饰即完成。
水果法式面包布丁
简介
源自英国的『面包布丁』，是世上最普及的西式甜点之一，餐厅、饭店、家庭主妇都会做，不需任何技巧就能轻松上手。使用法式长棍面包，比吐司更有嚼劲，其酥脆与松软的口感层次更见分明。Berndes烤盘（26cm)，厚实的烤盘体，让受热均均度及保温性更优，浅蓝的色泽及圆弧角度的边角设计，可美丽大方地直接上桌。
材料
法国长棍面包1/2根鲜奶油250ml牛奶250ml糖50g蛋2颗香草精适量蓝莓1盒柳橙1颗香蕉1根糖粉适量
做法
1
食材大集合
2手工法国长棍面包切适当大小。
3柳橙取肉，香蕉切片，蓝莓洗净备用。
4将蛋、鲜奶油、牛奶、糖及香草精先搅拌均匀，到没有糖颗粒，喜欢甜一点的，糖可加倍。
5将蓝莓及手工法国长棍面包都入牛奶混合液，让面包先吸收汁液。
6将面包取出摆盘。
7将剩下的牛奶混合液倒入，再随意摆上香蕉及柳橙，送入预热好的烤箱，以180度烤约50-60分钟，用牙签戳中心位置，没沾黏即可。若怕上层面包过焦，可使用锡箔纸稍加遮盖。
8出炉后可随意撒上糖粉做装饰，水果混合蛋香，再配上酥脆、柔软兼具的面包，点心、正餐都适宜！
做面包方法很多，由编辑撰写的《水果面包盏》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问水果面包的做法专题！感谢您的阅读！