蒜香黑椒面包

2020-07-31
香蒜面包的做法 蒜香面包的做法 烤蒜香面包的做法

材料

法国面包1条,奶油100克,盐少许,蒜碎1大匙,黑胡椒粉1大匙

做法

1.将法国面包切成斜角厚片。

2.奶油溶化加入盐,再加入蒜碎拌匀。

3.将作法2涂在作法1面包上,并洒上黑胡椒粉。

4.烤箱预热180℃后,将作法3放入烤约3分钟即可。

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黑椒火腿肠面包


黑椒火腿肠面包的做法

1.准备好材料。

2.除黄油,黑椒肠和蛋液外其余材料混合在一起。

3.搅拌成絮状。

4.开启不到手抽筋不罢休的揉面模式,揉到稍微起筋的时候加入融化了的黄油继续揉,揉到可以拉出膜为止。

5.放在盆中盖上保鲜膜。

6.发酵至两倍大。

7.发酵好后拿出来再揉几下排气,然后分成五个面团。

8.取一个擀成椭圆形。

9.卷起。

10.绕着香肠卷起来。

11.放在烤盘里,放入烤箱里再发酵到一倍大。

12.发酵好后刷上蛋液,洒上黑芝麻,放在中层,上下火180度25分钟即可。

【蒜香面包】


1.法棍一根

2.切2CM厚斜片

3.调蒜香酱蒜香酱做法如下http://www.haodou.com/recipe/337690

4.在法棍切片一面抹蒜香酱

5.放入预热好的烤箱中层、上下火、175℃、约5分钟

6.烤出来的蒜香面包外面脆脆的、内心是绵软的、很香哦

做面包方法很多,由编辑撰写的《蒜香黑椒面包》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问香蒜面包的做法专题!感谢您的阅读!

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