小编为你分享如何制作黑椒培根面包
主料：高筋面粉260g，牛奶170g，培根适量，葱末适量，黄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，盐3g，糖15g，黄油20g，发酵粉4g，鸡蛋1/2个
步骤：
1.将湿性材料先加入到面包机中，再加入盐、糖，面粉，最后加入酵母粉，和面30分钟。
2.2.再加入黄油继续揉面约20分钟
3.3.揉至完全阶段，发酵至手指戳洞后不塌陷也不回弹即可。
4.4.葱切成末，黄油适量室温下软化
5.5.黄油中加入葱末、黑胡椒碎、少许盐搅拌均匀
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黑椒培根面包怎么做？黑椒培根面包的18步做法
主料：高筋粉250克，细砂糖25克，盐1/2小勺，奶粉20克，干酵母3克，全蛋15克，水140克，黄油20克，黑胡椒粉1小勺，培根40克，洋葱30克，黑胡椒粉1/8小勺，黑芝麻大勺
制作步骤：
面团料
将除黄油外的面团料倒入大盆
搅拌至略光滑，加入黄油
继续搅拌至出膜
取出，加入黑胡椒粉，揉匀
放入大碗，盖上保鲜膜，基础发酵至2倍大
馅料
培根和洋葱分别切丁
锅烧热，倒入培根煸炒出油
倒入洋葱，炒香炒软
熄火，加入黑胡椒粉
拌匀后，晾凉备用
将发酵好的面团分割成6等分，滚圆，松弛5分钟
包入馅料
放入8寸圆模
最后发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上少许黑芝麻
放入烤箱中层，上下火180度，烤25分钟左右
烤至老金黄色，出炉
如何制作洋葱培根面包
小编为你介绍如何制作洋葱培根面包
主料：水100ml，高筋面粉334g，奶油40ml，盐5g，蛋液20g，水67ml，糖40g，奶粉14g，培根6片，千岛酱适量，洋葱粒适量，酵母6g
步骤：
1.把中种面团材料(水100毫升，高粉167克，酵母6克)放入面包机启动面团功能。
2.揉成光滑面团后取出放入料理盆包入保鲜膜。
3.烤箱底部放入热水，把面团放入。
4.启动烤箱发酵功能温度30度发酵90分钟。
5.发酵好的面团取出，和主面团材料除黄油外一起放入面包机搅拌均匀。
6.然后再加入黄油继续搅拌。
7.直到面团搅拌至可拉出筋膜光滑面团。
8.继续发酵两倍大。
9.准备好培根和沙拉酱。
10.发酵好的面团取出称重。
11.然后再分割成每个约60克左右小面团。
12.所有面团全部揉圆静置10分钟。
13.取一份擀成牛舌状抹上千岛酱。
黑椒蛋汁面包的图解做法
简介
中西结合,让面包不只是面包,让炒菜不只是下饭,非常香的黑椒味咸面包,很是美味哦!
用料
高粉187g,细砂糖10g,盐4g,酵母3g,奶粉5g,黄油12g,水123g
馅料：洋葱半个,馅料：香肠1个,馅料：西芹1根,馅料：黑胡椒粉少许,馅料：盐4g,馅料：鸡蛋1个
黑椒蛋汁面包的做法步骤
奶粉、盐、细砂糖先下
1加入水、高粉和酵母启动面包机开始搅揉
2一个程序20分钟后倒入软化的黄油继续搅揉至出膜，并进入发酵
3馅料洗洗晾干，切成小丁
4锅下少许油【最好玉米油还是橄榄油】稍微小炒下，加入盐和黑胡椒粉
5面团发酵好后拿出排气
6分成4份盖上保鲜膜松弛10分钟
7然后包上馅料
8封口朝下进入2发
92发完成后洒上少许面粉，利用剪刀剪2个口子【交叉】以防止烤的时候爆了
10烤箱提前预热180度，上下火中层烤制20分钟。在15分钟的时候拿出烤盘，把蛋液从封口浇一点进去继续放回烤制.....【请根据自己烤箱做出改变】
11美味的中西结合面包完成
12好吃
13美味
14美味
15小贴士
馅料根据自己喜欢去做出改变
如何制作培根咸味饼干
小编教你如何制作培根咸味饼干
主料：自发粉120克，培根30克，山茶油20克，牛奶40克
制作步骤：
1、备好所需食材，并且将培根切成小丁状。
2、面粉过筛，加入山茶油拌和均匀，搓成油酥粒。
3、再加入牛奶，拌和成面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
4、松弛好的面团，盖上保鲜膜擀成薄饼状，表面均匀的撒上切好的培根丁。
5、折叠后，用擀面杖擀至培根丁浮现在面片表面。
6、用模具压出形状，整齐码放在烤盘上，并且用叉子在表面均匀的叉上小孔，放入烤箱静置50分钟。
7、50分钟后，将烤箱温度调至165度，时间15分钟，预热后放入烤盘即可。
8、成品。
烹饪技巧：
1、面粉使用前，要用面粉筛过一遍，不然成品会有些许颗粒感，影响口感。
2、如果培根是刚从冰箱里取出，表面有水份的话，在切丁前，要用厨房纸巾将表面水份吸干再切。
黑椒牛柳批萨
黑椒牛柳批萨
面团：高筋粉100克，水55克，细砂糖5克，酵母1/2小勺，盐1/4小勺，橄榄油5克?馅料：马苏里拉奶酪100克，大喜大黑胡椒酱35克，科尔沁牛柳100克，青椒1小根，洋葱1小块，罗勒1小勺，批萨草1小勺，淀粉少许，油少许
做法：
将除橄榄油外的面团料倒入盆中，搅拌成光滑面团，再加入橄榄油搅拌。面团能拉出薄膜，滚圆，放入大碗，置温暖处发酵约1小时。
在牛柳中加入一半的批萨草罗勒和15克黑胡椒酱，拌匀，加入少许淀粉和油，拌匀，腌制半小时。青椒和洋葱分别洗净，切成小块，备用。
面团长大，取出，擀成大圆片，放入批萨盘中，用叉子在表面叉孔，涂上剩下的黑胡椒酱，撒上剩下的罗勒和批萨草，撒少许马苏里拉。均匀地摆上腌好的牛柳，依次撒上青椒，洋葱，然后在表面铺满马苏里拉，最后发酵15分钟。放入烤箱，中层，上下火220度，烤约15分钟左右。表面金黄，出炉。薄底脆皮，香。。。。
?梨汁黑米面包如何制作
梨汁黑米面包
梨汁，黑米面包
配方来自于韩国大师金永模的书。加入黑米粉后面包呈紫色，非常养眼。黑米含有丰富的抗氧化作用，所以营养成分相当高。装饰用表皮，有点类似于菠萝包的表皮，但口感更香脆，总之已经得到了那位的赞许：)
主料：
高筋面粉225g黑米粉25g盐4g干酵母5g牛奶80g梨汁100g蜂蜜20g橄榄油20g
辅料：
大米粉50g蜂蜜30g玉米油30g蛋黄1个
梨汁黑米面包的做法步骤：
1.高粉、黑米粉、盐、酵母混合均匀
2.另取一盆加入牛奶，擦成蓉的梨汁、蜂蜜、橄榄油混合均匀。
3.将混匀的液体倒入做法1中和成团，再继续揉匀揉至光滑的扩展阶段整成圆形，直接放在铺好油纸的烤盘上密封发酵20分钟左右。
4.制作装饰用奶油：将米粉、蜂蜜、玉米油、蛋黄混合均匀成稀泥状。
5.将其均匀抹在发酵完成的面团上。
6.烤箱预热好180度后，将面团送入烤箱，烘烤20分钟。即可!
7.再来一张
8.内部组织
小贴士：
制作程序非常简单、省时，只须发一次就可进烤箱烘焙。实在是值得一试的健康好面包。
黑椒鸡腿面包的自制教程
黑椒鸡腿面包
黑椒，鸡腿面包
配方来自《圆猪猪乐享烘焙》，在内馅的选材和调味上略有改动。
主料：
面包体～高筋面粉160g低筋面粉40g酵母2.5g绵白糖20g奶粉7g牛奶100g全蛋液30g盐2g黄油30g
内馅～鸡腿1个盐茶匙生抽1汤匙料酒1茶匙白糖8ml黑胡椒适量口蘑150g大蒜3瓣
黑椒鸡腿面包的做法步骤：
1.面包体用料除黄油外，倒入盆中，揉至面团光滑，面筋出现。
注意，加入牛奶前，盐和酵母要分别放在面粉堆的两侧，防止盐抑制酵母活性。
2.将面团摊开，加入切成小块的软化黄油，包进面团中，揉至扩展阶段。
揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大。
3.面团发酵过程中，制作内馅。
鸡腿去骨，切成条，加入调味料腌制20分钟。
4.口蘑洗净，切片。
5.蒜切末。
6.锅中倒油，烧至四成热，倒入蒜末，炒香，加入口蘑片，大火炒至汤汁收干，盛出。
7.锅洗净，倒入油，烧热，去鸡腿肉，翻炒至鸡腿肉变色，倒入口蘑片，翻炒均匀，至鸡腿肉刚刚熟，既可出锅，不要炒的太老，因为还要入烤箱烤制。
8.发酵好的面团，称重，均分成6个面团，滚圆，松弛15分钟。
9.取面团，擀成圆饼，中间放上馅料。
10.将面皮对折，封口捏紧。
11.将包好的面包侧放，盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大。
12.发酵好后，在面包边缘均匀剪出小口，不剪也可以。然后刷上全蛋液。烤箱200度，上下火，烤20分钟。我的烤箱温度偏低，所以大家烤的时候，可以用上下火180度，烤15分钟左右。
13.烤的时候屋子里会有浓郁的肉香和小麦香～
14.成品色泽金黄，面包体松软，内馅丰富美味。
奶酪培根卷如何制作
新鲜出炉奶酪培根卷
奶酪，培根卷
图上切面，我的面包刀太菜了，不锋利。这就是一下子买一大包酵母的好处，经常促使我练面包。每天早上都有面包陪伴。哈哈
主料：
中种面团：惠宜高粉175克酵母2克水105克
辅料：
主面团：高粉25克低粉50克糖20克盐3克蛋液25克酵母1克玉米油20克馅料：培根4片奶酪4片
做法步骤：
1.中种做法：将干酵母溶解在水里，与高粉一起混合，揉至光滑。保鲜膜盖上，冰箱冷藏面团12小时以上不超过72小时
1)中种面团揪小块。
2)和主面团材料混合，后油法，揉至扩展阶段，盖上保鲜膜，室温静止松弛25到30分钟;松弛面团的时候，把培根150度烤约几分钟，培根不用烤太干。
3)排气、分割成8等分面团，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静止，让面团松弛20分钟;
4)将松弛好的面团擀成椭圆形，翻面后自两边各三分之一处内折，将一头略挫尖。
5)将面团擀成长长的三角形，在上半部分放上半片培根片和奶酪片。自上而下卷起(面团尖行部分在下面)。
6)将面团放烤盘上，在温暖湿润处进行第二次发酵。约40分钟，
7)烤箱预热180度，烤约15分钟。(我烤的皮有点厚了，下次火在调低点试试)
小贴士：
这款面包就是皮烤的有点厚了，吃起来培根感觉有点放少了。
感谢您的阅读，希望《如何制作黑椒培根面包》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的培根面包的做法专题！