做法共16个步骤反馈
1.全部材料合影
2.放入水,在一角放入盐。
3.放入糖
4.放面粉
5.加入酵母
6.完成后,再揉15分钟
7.启动一个15分钟的揉面程序
8.检查下薄膜,全面面团不需要很严格,能拉出薄膜即可
9.放入盆中
10.发酵至2.5倍大
11.分8小块
12.滚圆,松弛20分钟
13.模具刷一层油,再撒一些高筋粉防粘
14.松弛好的面团排气后再次滚圆,放入模具
15.发酵至2倍大
16.表面喷水,撒一些黑芝麻,烤箱预热200度,中下层,25分钟。