今天这款马芬虽然减少了一半的油量，但是因为有豆腐的加入，口感酥松，丝毫没有油腻腻的感觉，还加了蜜豆进去，很健康，很好吃。
用料
普通面粉100克
玉米淀粉50克
鸡蛋1个
牛奶90克
玉米油30克
北豆腐100克
泡打粉3克
蜜豆适量
白糖60克
低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤
1.准备材料
2.鸡蛋、牛奶、白糖混合打匀
3.分次加入玉米油打匀
4.加入碾碎的豆腐，拌匀
5.将粉类混合，在混合的液体中筛入混合粉类，拌匀
6.放入适量蜜豆，拌匀
7.把拌好的面糊舀入准备好的纸杯中，放8分满
8.放入烤箱中层，上下火160度，烤20分钟
9.烤的时候膨胀
10.马芬烤好取出，趁热吃也不错
小贴士
豆腐要碾碎或是打碎，面糊搅拌的时候只要搅拌均匀就可以了