砂糖香橙面包卷的做法
1.橙子表皮用盐搓洗干净，切开后榨汁，取70克橙汁备用。
2.取一个橙子的橙皮，切碎，橙子皮白色部分不要。
3.橙皮和白砂糖拌匀后备用。
4.将其他材料精准称量好。
5.除了盐和黄油以外，所有材料放入面包桶中，启动任意和面键。
6.当面团出筋，出现大厚膜时，加入盐和黄油。
7.面团继续揉至光滑，能拉出大片薄膜。
8.放入葡萄干，继续和面，将葡萄干揉进面团就可以。
9.面团滚圆后，蒙上保鲜膜开始发酵。
10.面团发至两倍大，用食指沾干面粉，在面团上戳一个洞，洞不回缩不塌陷，就表示发酵好了。hp299.coM
11.面团取出后，用手掌轻轻按压排气后，用擀面杖擀成大片。
12.在面片上均匀撒上糖渍橙皮，三面边缘处各留一段空隙不要撒。
13.从面片一边开始卷起。
14.接口处刷上一些清水，继续卷起。
15.将不平整的两头切除，将面卷平均切成九份。
16.将面卷依次放入烤盘中，两两之间留有空隙，然后进行二次发酵。
17.当面团发到两倍大时，表面刷少许牛奶，送入已预热好的烤箱，上下火150度，烤20分钟。
18.出炉后，表面可以撒上一些糖粉作为装饰。
19.橙子的香气让人胃口大开。
20.作为早餐或是下午茶都是挺不错的。
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砂糖奶油面包
砂糖奶油面包的做法
1.面包机桶放入除黄油以外所有面团材料 ，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，启动面包机和面程序，20分钟后，加入事先切小块软化好的黄油，继续揉面至完全阶段
2.揉到这种完全阶段就可以，然后将面团放温暖处发酵，（我就放在面包机桶内发酵的）
3.发酵好的面团取出挤压排气，平均分隔成6等份，滚圆，盖保鲜膜室温醒发15～20分钟
4.取出一个小面团，擀成宽点的椭圆形
5.把椭圆形的两条长边，向正中间对折，两条边靠上就可以，不要重合，仔细看图
6.以中缝为轴，再次对折，两条边捏到一起，捏紧！捏实！防止发酵时散开
7.捏紧捏实，这是捏好的样子
8.捏口朝下摆入烤盘，并依次做好剩下的面团放温暖处发酵
9.发酵好的面包刷上蛋液并洒上粗砂糖放入预热好的烤箱中层上下火170度烤约20分钟即可
10.烤好的面包出炉晾凉
11.面包晾凉后，先把面包取中间位置切出一条凹槽，用小刀片斜划两刀（吉列小刀片就可以），中间部分取下来，深度自己掌握，能装下奶油花就可以
12.然后打发淡奶油，淡奶油要提前冷藏过的，因为淡奶油用量少不易打发，用一个小小的容器就可以，（我用的是陶瓷牛奶杯），电动打蛋器取下一个打蛋头，只留一个
13.打发好的奶油装入裱花袋，并依次挤入切割好的面包中
14.成品图！香甜可口特好吃
香橙巧克力面包
春节的时候，两个哥哥拖家带口从外地回到了家中团聚，爸爸妈妈好开心呢，一家人热热闹闹过春节，那种感觉，真的好温暖好幸福！我也赶紧为这一大家子人准备点好吃的，面包机发挥了它极大的作用，每天都是和好多面。用面包机烘焙一个大面包，再用烤箱烘焙一个大土司，有时再做一点蛋挞和蛋糕，以满足这一大家子人的早餐需要，嘿嘿。家人们都夸我做的面包好吃，说是比任何一家烘焙店卖的都好吃，是他们吃过的最美味的面包。嘿嘿，大过年的，说点好听的，权当是哄我开心了，以资鼓励，希望我继续为他们做好吃的，嘻嘻~~~
香橙巧克力面包的主料：
金像面包粉(400克)可可粉(25克)酵母粉(5克)细砂糖(45克)盐(5克)奶粉(16克)鸡蛋(一个)水(210克)黄油(40克)糖渍橙皮(50克)耐烤巧克力豆(60克)香橙巧克力面包的调料：
无做香橙巧克力面包所需厨具：
面包机香橙巧克力面包的做法步骤
1、准备好材料。
2、面包桶内倒入水。
3、倒入鸡蛋。
4、面包桶一角倒入细沙糖。
5、另一角倒入奶粉。
6、另一角倒入盐。
7、将高筋面粉和可可粉混合均匀，倒入面包桶。
8、先在高筋面粉上画个小洞再往里面倒入即发酵母。
9、启动和面程序，15分钟。
10、看一看可以和面到扩展阶段。
11、加入软化的黄油，继续和面程序15分钟。
12、取一块面团，可以达到完全阶段，就是俗称的手套。
13、倒入巧克力豆。
14、倒入糖渍橙皮，启动和面程序，继续和面2-3分钟。
15、将巧克力豆和糖渍橙皮包裹在面团内。
16、取出搅拌刀，放入面团，盖保鲜膜，启动发酵程序1小时30分钟。（冬季时间久一点，夏季室温即可。）
17、和面程序结束。取出来分割成三等分，擀成长椭圆，翻面后，自上而下卷起来。
香橙小面包
香橙小面包的做法
1.先准备一个血橙 洗净切薄片
2.奶锅里放入糖盐和水
3.放入血橙片炖煮 一定要小火小火小火 不然真的会煮烂煮飞的
4.煮至橙皮白色部分微微透明就可以了
5.取出控水
6.再用干净的纱布或者厨房用纸擦去多余的水分
7.接下来制作面包 把所有材料放入面包机 预留一部分刷表面
8.揉到扩展阶段
9.放入面包机发酵
10.发酵至2.5倍大
11.不用排气 直接分割成五等份
12.取一份用擀面杖擀成牛舌状 再从上往下卷起 再整成圆形
13.都做好后再松弛十分钟
14.松弛好的面团用手稍稍按扁 是为了让橙片更好的贴合 然后放入烤箱发酵 同时放入热水保持湿度
15.发酵至两倍大表面刷蛋液
16.再放上血橙片 并轻轻的按压
17.放入预热好的烤箱 180度15分钟
18.血橙片脆脆的 小面包松松软软 果味十足 很特别哦
砂糖麻花面包（两股辫子）
松软的面包表层布满砂糖，好像在吃甜甜圈，但又不会那么油腻！
整形方式换了两股的麻花辫子，简单多了，喜欢的朋友不妨一试~~
用料
面团材料：高筋粉200克细砂糖30克盐2克酵母粉3克蛋液30克牛奶100克左右黄油20克表面装饰：蛋液或牛奶适量白砂糖适量
砂糖麻花面包（两股辫子）的做法
1、除黄油外的所有面团原料放在一起，揉至光滑状后，加入黄油揉至可拉出稍透明薄膜面团，盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵，面团发至约两倍大后发酵完成。
2、发酵完成的面团排气，分成12份，揉圆松驰15分钟
3、将面团搓成两头尖的长条，两根一组，面团中间交叉
4、将下面的那股两端折叠，交错跨过上面的那股
5、之后将另外一股面团同样交错横跨第一股，重复（就是垂直与水平的2条面团互相交叉）直到结束
6、依次做好，排入烤盘进行最后发酵。
7、发酵完成后，在表面刷一层牛奶或蛋液，洒上白砂糖。放入已经预热到180度的烤箱，烘烤15-20分钟左右至表面金黄即可。
小贴士
辫子面包的面团要搓得稍长些，一次不一定能搓到足够的长度，搓不长就再松弛几分钟，免得影响整形效果。
香橙香草布丁包
君之说，想要一个甜面包，塞得满满的，一咬一幸福。希望这个面包可以满足你的小小愿望O(_)O~柔软的面包，夹上香橙香草布丁。清新又味道浓郁。最后再挤上些奶油，配着橙子就更妙了。
香橙香草布丁包的主料：
中筋面粉(265g)糖(20g)盐(1刀尖)新鲜酵母(6-8g)干酵母(3-4g)蛋(1个)牛奶(85g)香橙香草布丁包的调料：
香橙罐头(1罐约200g)牛奶(100g)奶油(100g)香草豆荚(1根)蛋黄(4个)淀粉(适量)糖(20g)做香橙香草布丁包所需厨具：
无香橙香草布丁包的做法步骤
1、面包部分：新鲜酵母在适量温热的牛奶里融化。蛋打成蛋液。
2、将融了酵母的牛奶、剩余的牛奶、面粉、糖、30g蛋液、天然酵母先用低速混合均匀，然后转高速混合3分钟，直到成为一个光滑的面团。剩余的蛋液晚些拿来刷面包用。
3、加入黄油，低速搅拌均匀后，高速搅拌5分钟，直到出现薄膜。
4、最后加入盐，搅拌均匀即可。倒入面盆，搭上塑料袋，在28度左右环境下，发酵45-60分钟。
5、发酵好的面团有非常明显的体积增长。
6、分成8个，每个约60g的剂子，分别滚圆。醒20分钟。
7、取一个面团，用手掌压扁成圆形。
8、将圆形下面约1/3的面积往中间折。
9、上面的1/3往下折，并且边折边捏紧。
10、最后收口都捏紧，自然地成为了一个橄榄形。
11、收口朝下，放在铺了烘焙纸的烤盘上，第二次发酵。因为我要去上课，所以扔冰箱发酵了4小时，然后再在室温下发酵约2小时。如果有时间的话，第二次发酵可以在28度环境下进行，约1小时。但是酵母的量就得按上限给。
12、发酵好的面团有明显的体积增长。刷上蛋液。放入预热好的烤箱，180度，约16分钟。
13、烤好的面包拿出来等凉。
14、布丁部分的具体操作过程见
。稍微不同的是，我们这里需要比较固体的布丁。在布丁做好后，关火，筛入淀粉约10g，搅拌均匀，然后再开火，不停搅拌，直到成为不再是液态的布丁为止。有需要的话再多加淀粉。【砂糖小面包】湿润的口感、好像在吃磅蛋糕
【砂糖小面包】
【面包材料：】
高粉：250克水：110克干酵母：3克白砂糖：25克蛋黄：1个全蛋液：30克
盐：2.5克黄油：60克葡萄干：1把
【装饰材料：】
白砂糖：4大匙融化的黄油：适量
【开始做面包喽：】
1：葡萄干用水泡10分钟取出以厨房用纸拭干水分备用
2：将除黄油跟葡萄干以外其它材料放入面包桶中揉成一个光滑的面团
3：然后加入室温的黄油继续揉面至扩展阶段再加入葡萄干揉均匀即可
4：放入容器中盖上保鲜膜发酵2倍大
5：发酵完毕取出面团排气、分割8等份、滚圆、再松弛10分钟
6：然后整成椭圆形放到模具中做最后发酵至2倍大
7：在发酵好的面团上涂融化的奶油再撒上适量的细砂糖
8：放入预热好180C的烤箱里中上层15分钟（时间视自家烤箱情况另行调节）
做面包方法很多，由编辑撰写的《砂糖香橙面包卷》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问香橙蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！