酸奶萌兔火腿面包的做法
1.按照先液体后固体顺序放入所有材料，启动面包机揉面半小时左右。
2.揉至扩展阶段。
3.直接在面包桶内发酵到两倍大，手指粘面粉戳个洞不回缩。
4.排气分成8份滚圆盖保鲜膜静置15分钟。HP299.COm
5.取一小面团擀成长舌状，再把一边擀薄。
6.卷起来，收好口。
7.依次搓成40cm左右长条，分几次搓，面团需要松弛。
8.取一条对折，放入半截火腿肠。
9.把一端压过火腿肠穿下去，如图。
10.另一端同上。整理一下兔子耳朵。
11.全部做好，放入烤盘，用红豆做眼睛。我是家里没有红豆，用的黄豆。有点挤了。耳朵有点被压着。
12.入烤箱自然发酵到两倍大，里面放碗热水。刷蛋液，烤箱150度预热，烤20分钟左右，表面金黄即可。
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萌兔香肠面包
萌兔香肠面包的做法
1.除黄油外，其余的材料放入面包桶里，先加入一个鸡蛋，然后再适量的放入牛奶，面团不要太软
2.开和面功能，揉到扩展，然后加入黄油揉匀，进行发酵
3.发酵好后，取出进行揉面排气，不要太用力揉
4.排气后，均匀分成6个整形，盖保鲜膜松弛15分钟
5.取一面团，擀成椭圆形
6.从一边卷起，收口捏紧
7.全部卷好后，案板上撒少许面粉把它搓成长条，不要一次搓太长，轮流搓，搓一根再搓下一根，然后从新再搓一遍，长度大概40公分左右，兔子耳朵才能出来
8.搓好后，取一根放上香肠，如图
9.先从香肠上面的口里穿入一边面条、如图
10.然后再穿入另一边的面条，两边的都穿好后，稍微整形，可以提着兔子耳朵拉一拉，不要太用力，然后把耳朵整理好，如图
11.进行发酵，发酵到差不多2倍大，（不要发酵太大了），刷蛋液，摁上红豆做眼睛
12.预热烤箱180度，烤20分钟，记住烤到10分钟的时候，盖上锡纸，防止上色重
13.烤好后取出晾凉
兔兔面包的做法
空闲的时候何不亲手做一下花样面包，这款小兔面包有木有萌到你.....原来做面食也会是这样的其味津津，其趣洋洋~
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
高筋面粉300g牛奶120ml鸡蛋1只辅料
酵母4克葡萄干适量枸杞适量巧克力酱适量盐3克兔兔面包的做法步骤
1.将所有原料除黄油放在面包机内
2.盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展，表面光滑
3.加入黄油.继续和面5分钟
4.揉至扩展阶段后，取一块面观察，揉出手套膜了就可以进行基础发酵了
5.发酵结束后
6.将面团取出排气后分割成6大面团和12个小面团，滚圆后松弛15分种
7.将松弛好的大面团擀成圆形，放入葡萄干
8.将小面团擀成椭圆形，至上而下卷起来
9.然后搓成长条
10.对折后放在大面团下做成耳朵，放温暖处进行最后发酵
11.发酵完成后，刷上蛋液，用枸杞做眼睛
12.入预热好的烤箱上下火25分种（因烤的是2盘在烤到15分种的时候两烤盘互换一下）
13.放凉后
14.用巧克力可以用巧克力酱画上嘴就可以开吃了~
小贴士
馅料可以按自己的喜好放红豆沙~
做面包方法很多，由编辑撰写的《酸奶萌兔火腿面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问火腿面包的做法专题！感谢您的阅读！