主料：面粉(适量)黑加仑葡萄干(适量)鸡蛋(适量)葡萄酒(适量)牛奶(适量)糖(适量)黄油(适量)
做法步骤：
1、准备原料(葡萄干用葡萄酒泡软)
2、面粉中加入切碎的黄油
3、用手混合油和面粉成油酥面
4、加入牛奶大概四大勺和蛋液一大勺
5、加入糖和葡萄干
6、揉匀之后保鲜膜包上冷藏1小时
7、取出冷藏的擀成片
8、切块，刷蛋液，烤箱190左右烤20分钟左右
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黑加仑核桃司康怎么做
原料：低筋粉200克，核桃仁20克，黑加仑干20克，细砂糖30克，盐1/2小勺，黄油50克全蛋液30ml，牛奶90ml，泡打粉8克
做法：
1低筋粉加泡打粉过筛，加入黄油和细砂糖，搓匀
2加核桃仁和黑加仑干拌匀
3倒入全蛋液和牛奶充分拌匀
4和成面团，不要揉面团，放冰箱冷藏30分钟
5面团从冰箱取出擀成厚度大约1.5厘米左右，用模具压出形状
6放入烤盘表面刷蛋液，烤箱200度，中层烤15分钟
朗姆黑加仑司康（酵母版）
朗姆黑加仑司康（酵母版）
材料
高筋面粉......125g
无盐黄油......30g
细砂糖......15g
盐......1g
即发干酵母......2g
牛奶......60g
全蛋液......15ml
黑加仑果干......20g
朗姆酒......30g
表面刷液
全蛋液适量
做法
1、准备所需材料。事先将黑加仑果干用朗姆酒浸泡30分钟；将黄油提前从冰箱取出，切成小块放在室温下呈软化状态。
?2、将125g面粉、1g盐、15g糖混合拌匀，再将软化后的30g黄油放入面粉中。??3、用手捏搓黄油和面粉，让黄油与面粉混合成小颗粒状。??4、将2.5g干酵母、15ml蛋液、60g牛奶拌匀，倒入搓好的黄油黄粉中。?5、揉成稍具光滑的面团。
?6、用朗姆酒泡好的黑加仑果干用厨房纸巾吸干水分，再将果干揉进面团中。??7、将揉好的面团蒙上保鲜膜，放入冰箱里冷藏一夜。??8、冷藏好的面团明显变大了，取出。??9、将面团切成均匀的八等份。??10、将切好的面团摆入烤盘，用毛刷刷上一层鸡蛋液。?11、烤箱开上下火185度预热，放在中层，烤15分钟直到表面呈金黄即可。
黑加仑面包怎么做？黑加仑面包的7步做法
主料：高筋面粉(250克)牛奶(125克)鸡蛋(1个)
图解步骤：
1.面包桶内放入蛋液、牛奶
2.放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住
3.启动1欧式/柔软，500克中色，开始工作
4.一次揉面结束休息时放入黄油
5.等提示音响起时放入黑加仑，揉好面后开始发酵
6.发酵结束后刷上蛋液，开始烘烤
7.结束取出面包放凉切片
黑加仑葡萄饼干怎么做
主料：糖粉30克，黄油38克，蛋液1+1/2小勺，低筋粉58克，黑加仑葡萄干18克
制作步骤：
准备用料
黄油软化，加入糖粉拌匀
加入蛋液
拌匀
黑加仑切碎
倒入黄油糊中拌匀
筛入低筋粉
拌匀
整形成3CM左右见方的长条，放入冰箱，冷藏至凝固
取出，切成0.7CM厚的小方块
摆入烤盘
放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟
表面浅金黄色，出炉
小编推荐：巧克力夹心饼干做法
黑加仑小饼
《黑加仑小饼》主料明细
低粉115g黄油75g蛋液15ml黑加仑干40g
《黑加仑小饼》调料明细
糖粉60g
《黑加仑小饼》做法步骤
1
全家福哦2
在这大冷的冬天把黄油隔水融化3
加入糖粉搅拌均匀4
倒入蛋液搅拌均匀5
倒入切碎的黑加仑干搅拌均匀6
筛入低粉搅拌均匀7
有模具的就用模具没有的就用保鲜膜裹着整形然后放进冰箱冷冻半个小时以上至硬8
把冷冻好的面团切片摆进铺了锡纸的烤盘不能太薄哦容易烤糊9
烤箱165度上下管预热10分钟烤盘放进烤箱中层上下火165度烤十分钟然后调上管温度150度下管温度145续烤10分钟（我烤箱温度偏高15度左右所以调的温度比较低下管离的近所以下管温度要稍微低点）烤箱不一样一定要根据上色情况和自己烤箱的脾气来调控温度切记不要过长避免烤糊哦10
香飘满屋晾凉后密封保存哦蓝莓鲜果司康怎么做？蓝莓鲜果司康的8步做法
主料：低粉(150克)纯牛奶(70毫升)新鲜蓝莓(70克)无铅泡打粉(1.25克)砂糖(40克)无盐黄油(50克)盐(1克)
做法步骤：
1、蓝莓洗净沥干。
2、黄油切成小块室温下软化。
3、低粉、砂糖、泡打粉、盐混合，过筛后倒入黄油盆中。
4、用手将粉类与黄油搓匀搓成细屑，再倒入牛奶拌匀。
5、加入蓝莓揉匀。(切忌不要将蓝莓揉烂)
6、盖上保鲜膜入冰箱冷藏约1小时。
7、面团取出，任意轻揉近似圆形，在表面用毛刷涂一层牛奶。
8、预热烤箱200度，中层、上下火烤约20分钟即可出炉。
紫薯司康怎么做？紫薯司康的8步做法
主料：低筋面粉(100克)高筋面粉(25克)纯牛奶(60毫升)无铅泡打粉(4克)白砂糖(25克)紫薯丁(40克)
做法步骤：
1、低筋面粉、高筋面粉、无铅泡打粉混合过筛。
2、黄油切小块室温下软化，倒入粉盆中用手搓成粗玉米粉状。
3、加入牛奶、白砂糖混合均匀。
4、加入蒸好切成丁的紫薯粒，用手抓成面团。
5、成团后包入保鲜膜中，松弛30分钟。
6、面团取出，轻轻擀压成3厘米厚的面片，用模具压出饼胚。
7、将饼胚放在铺好牛油纸的烤盘上，表面刷牛奶液。
8、烤盘移入烤箱，上下火180度烤制20分钟即可。
自制黑加仑饼干，各种家常黑加仑饼干的做法
分享3种黑加仑饼干的做法带图片
一、黑加仑葡萄小饼干
黄油38克
低筋粉58克
蛋液1+1/2小勺
糖粉30克
黑加仑葡萄干18克
1.用料：低筋粉58克，蛋液1+1/2小勺，黄油38克，糖粉30克，黑加仑葡萄干18克
2.黄油软化，加入糖粉拌匀;倒入蛋液，拌匀。黑加仑切碎，
3.倒入黄油糊中拌匀，筛入低筋粉，拌匀，整形成3CM见方的柱形，包上保鲜膜
4.放入冰箱冷藏至硬4.取出，切成0.7CM厚的片
5.摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火165度
6.烤20分钟左右，浅金黄色，出炉
二、黑加仑奶酪小饼干
奶油奶酪25g，低筋面粉25
无盐黄油25g，黑加仑葡萄干10g
糖粉15g，蛋液8g，奶粉5g
泡打粉1/8T，糖粉20g，
1..葡萄干用清水提前泡软、切碎。2..室温软化的黄油和奶油奶酪中加入糖粉。3..用打蛋器搅打至均匀、顺滑。
4..加入蛋液，搅打均匀。
5..加入葡萄干。6..将低粉、奶粉和泡打粉一同筛入。7..用橡皮刮刀切拌成顺滑面糊。
8..面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出小花，烤箱150度预热，烤25分钟左右
9..熄火后利用余热焖10分钟，出炉后放凉，筛上糖粉
三、黑加仑饼干的做法：
黄油(80克)、白砂糖(60克)、鸡蛋(50克)
盐(1∕4小勺)、泡打粉(1小勺)、黑加仑(90克)
低筋面粉(220克)
1准备原料，可以把黑加仑适当的切碎一些。提前把低粉、泡打粉过筛好备用。
2将黄油放在室温内软化。
3软化后，分三次加入砂糖，每一次搅打均匀。打发到体积稍膨大，颜色变浅。
4分三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。
每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合，再加下一次。
5加入盐，均匀，搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。
6搅打完成的样子。
7加入过筛好的泡打粉、低筋面粉和葡萄干。
8用手揉成面团(成团即可，不要过度揉搓)
9把面团放入保鲜袋内，利用刮板来整形，可以根据自己的喜好随意造型。
然后放进冰箱冷冻室冷冻1个小时以上。
10冻硬的面团拿出来，用刀切成片状，摆入烤盘。
烤箱预热到190度，烤15分钟左右即可。
11味道真的好棒啊~~~至少比外面的零食要安全，没有任何添加剂哦~美味又健康。
以上是(meichubang.com)分享3种黑加仑饼干的做法酸甜可口奶香味十足
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